10-16 февраля – Неделя осведомленности о заболеваниях сердца

 

Современный ритм жизни, стресс и несбалансированное питание создают нагрузку на сердце, ставя под угрозу его здоровье и повышая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Сердце, как центральный орган кровообращения, поддерживает работу всех систем организма, поэтому его укрепление — основа долговременного здоровья.

Для того чтобы снизить риск развития заболеваний сердца и вероятность таких патологий, как артериальная гипертензия, ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда, необходимо поддерживать сердце в хорошем состоянии.

Есть множество способов, как сохранить сердце здоровым, улучшить общее самочувствие, повысив выносливость и устойчивость организма к нагрузкам. И эти методы доступны каждому из нас.

Комплексный подход к здоровому сердцу включает физическую активность, правильное питание, отказ от вредных привычек и регулярные медицинские обследования. Эти простые меры помогают поддерживать сердечно-сосудистую систему, улучшая качество жизни и повышая ее продолжительность.

Есть факторы риска, изменить которые мы не можем, — это пол, возраст и наследственность. Но факторов, на которые повлиять возможно, гораздо больше.

Будьте физически активны

Польза физической активности для здорового сердца неоценима. Она позволяет тренировать его, снижает риск развития сердечного приступа, помогает нормализовать уровень артериального давления, не говоря уже о пользе для контроля веса и уровня холестерина в крови. Главное правило — тренировки должны быть регулярными. Нужно выделить в неделю примерно 2,5 часа для умеренных физических нагрузок или 75 минут для интенсивных упражнений. Чтобы выполнить эту еженедельную норму, не обязательно ходить в спортзал. Можно припарковать свою машину подальше от места работы и ходить пешком 15 минут утром и вечером. Также любимые сериалы можно смотреть не лежа на диване, а крутя обруч или выполняя ходьбу на месте.

Правильно и разнообразно питайтесь

Рацион, ориентированный на здоровье сердца, должен содержать оптимальный баланс макро- и микронутриентов, поддерживающих нормальный липидный и глюкозный обмен, сосудистый тонус и противовоспалительные механизмы. Основой такого питания являются овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, орехи, семена и рыба, богатая омега-3 жирными кислотами.

Ежедневно употребляйте растительную клетчатку. Ее можно получить, например, с овсяными хлопьями или цельнозерновыми продуктами. Растворимая клетчатка замедляет пищеварение и усвоение питательных веществ, а еще помогает снизить уровень «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности) — эти жиры составляют основную массу атеросклеротической бляшки.

Выбирайте здоровые способы приготовления пищи: избегайте жарки, особенно на сливочном или топленом масле. Это касается мяса, рыбы и овощей. Лучше запекать, готовить на гриле, на пару, варить или тушить пищу, а для аромата использовать специи, травы и лимонный сок вместо добавления соли, сыра или сливок.

Высыпайтесь

Недосып увеличивает уровень стресса, а с него, как известно, начинаются многие проблемы со здоровьем. Он приводит к выбросу адреналина, что вызывает спазм артерий, питающих сердце. Здоровый сон может это предотвратить за счет мелатонина. Этот нейрогормон выделяется по ночам. Он снижает уровень возбудимости нервной системы и настраивает организм на сон. Так что полноценный ночной отдых можно считать самым доступным и простым способом профилактики болезней сердца.

Контролируйте вес

Ожирение — один из главных врагов сердца. Наиболее опасен жир, который накапливается в брюшной полости и вокруг внутренних органов. С одной стороны, жировая прослойка вокруг сердца мешает наполнению желудочков кровью, с другой — ожирение способствует росту бляшек при атеросклерозе. Таким образом, лишний вес становится причиной болезней сердечно-сосудистой системы.

Откажитесь от вредных привычек

Курение — один из факторов, который может ускорить прогрессирование атеросклероза. Риск его осложнений — инфаркта и инсульта — повышается с каждой выкуренной сигаретой.

Придерживайтесь позиции – «безопасной дозы алкоголя не существует».

Отказ от курения и алкоголя поможет улучшить работу сердца и сосудов.

Помните о витаминах и минералах

Витамины и минералы — защита сердца. Они поддерживают тонус сосудов и обеспечивают питание миокарда, нейтрализуют свободные радикалы, которые разрушают клетки, и поддерживают регулярный ритм сокращений. Проконсультируйтесь с врачом о необходимости приема добавок и выбирайте их вместе со специалистом.

Регулярно проходите профилактические осмотры и диспансеризацию. Это поможет выявить болезни сердца в самом зародыше.

Чтобы укрепить сосуды сердца, не нужно дожидаться какого-то возраста или тревожных сигналов тела. Чем раньше начать профилактику сердечно-сосудистых болезней, тем больше шансов, что инфаркт и инсульт обойдут вас стороной.

Здоровье сердца во многом зависит от нашей ежедневной заботы о нем, и принятие этих мер — это инвестиция в ваше будущее.

Берегите и укрепляйте здоровье!

Материал подготовила врач-методист отдела коммуникационных и общественных проектов ГБУЗ «ВРЦОЗ и МП»

М.А. ГОРЕЛОВА 

В Волгоградской области проходит онлайн-акция «СВОи Герои», инициированная реготделением «Единой России»

Она приурочена к 80-летию Победы в Великой Отечественной войне и продлится до 12 июня – Дня России.

Патриотическая онлайн-акция «СВОи Герои» стартовала в Волгоградской области 2 февраля, в день празднования 82-ой годовщины Победы в Сталинградской битве.  В ней принимают участие не только активисты местных отделений партии, сторонники «Единой России», волонтеры, молодогвардейцы, — присоединиться может каждый желающий.

Участники акции размещают в социальных сетях (ВК, ОК, ТГ) публикации с рассказами о людях, на подвиг и отвагу которых можно и нужно равняться, — героях специальной военной операции или Великой Отечественной войны, воинах-интернационалистах. Предполагаются рассказы и о Героях, которыми гордится вся страна.

«В Год защитника Отечества, в год празднования 80-летия Победы в Великой Отечественной войне в регионах, в том числе и в Волгоградской области, проходят сотни мероприятий, патриотических акций, главной целью которых является сохранение исторической памяти, увековечивание памяти Героев, которые в разные времена стояли на защите мира, суверенитета, безопасности наших граждан. Подрастающее поколение не только должно знать и гордиться своими героями-земляками, которые жили здесь, на волгоградской земле, но и участвовать в процессе сбережения истории своей страны. Наша акция – возможность для каждого желающего отдать дань памяти славным подвигам дедов и прадедов, а также рассказать о тех, кто и сегодня стоит на защите Родины», — отметил руководитель Регионального исполнительного комитета партии «Единая Россия», депутат Волгоградской областной Думы Александр Чечуров.

С момента старта акции активисты местных отделений уже опубликовали десятки постов.

Так, в Клетском районе чтут и бережно сохраняют историю подвига участника СВО, Героя России Дениса Зорина.

Денис Зорин родился в 1991 году в городе Суровикино Волгоградской области. Окончил среднюю школу в хуторе Манойлин Клетского района, затем Волгоградский государственный аграрный университет. Несколько лет работал по специальности, но интерес к настоящему мужскому делу взял верх, и в 2015 году он пошел на военную службу по контракту. После подготовки был командирован в Сирию, награжден медалями и знаками отличия. Основное место службы – 247-й гвардейский десантно-штурмовой Кавказский казачий полк в Ставрополе.

26 февраля 2022 года, выполняя боевую задачу по защите Луганской и Донецкой республик, взвод под командованием Дениса Зорина попал в засаду. Машина, в которой находился командир, шла впереди колонны и была подбита одной из первых. Зорин успел вытащить раненого механика-водителя из горящей БМД и полтора километра нес его на себе. В ходе отступления сам получил ранение. Тогда командир отдал приказ бойцам отходить, а сам принял мужественное решение остаться. Денис отстреливался до последнего патрона, попав в окружение, подорвал себя гранатой. Ценой своей жизни спас боевых товарищей.

Указом Президента Российской Федерации старшему лейтенанту Денису Зорину было посмертно присвоено звание Героя России, в его школе в хуторе Манойлин Клетского района Волгоградской области установлен памятный знак.

«Сегодняшние Герои – участники специальной военной операции, молодые мальчишки, которые так же, как их деды и прадеды 80 лет назад, встали на защиту мирных граждан, вступили в бой с фашизмом, жестокостью и несправедливостью. Мы не вправе их забыть, как не забываем героев Великой Отечественной войны, а участие в акции – это очередная возможность рассказать историю защитников подрастающему поколению, а по сути – всей стране, поскольку акция проходит в социальных сетях – у нее нет границ», — отметила исполнительный секретарь Клетского местного отделения партии «Единая Россия» Наталья Серединцева.

Встреча с участниками СВО

В рамках мероприятий, посвящённых Году защитника Отечества, в Ленинской СОШ №1 прошла встреча педагогов и учащихся с участниками специальной военной операции, выпускниками школы Сергеем П. (гвардии сержант) и Кириллом П. (гвардии лейтенант).

На встрече с ребятами речь шла о солдатской службе, о боевых обязанностях. Сергей Алексеевич подчеркнул, что современный военный должен быть не только физически подготовленным, но и обладать глубокими знаниями, уметь быстро принимать решения в сложных ситуациях, быть готовым к постоянному саморазвитию и обучению.

Кирилл Вячеславович отметил, что для солдат, участвующих в спецоперации очень важна моральная поддержка родных и всего общества, поблагодарил ребят за искренние письма и открытки, которые они с волнением читают и бережно хранят.

Основная цель такой встречи – не только рассказать о службе, но и воспитать в молодежи чувство гордости за свою страну, уважение к защитникам Отечества.

МКОУ «Ленинская СОШ №1»

Источник: https://znamia-leninsk.ru/news/media/2025/2/6/vstrecha-s-uchastnikami-svo-1/

В Волгограде ветераны СВО рассказали о боях насмерть, товариществе и планах на мирную жизнь

В Волгограде ветераны СВО рассказали о боях насмерть, товариществе
и планах на мирную жизнь

6 февраля в Волгограде в Триумфальном зале музея-панорамы «Сталинградская битва» состоялась церемония вручения наград участникам специальной военной операции по защите Донбасса. Ветеранам были переданы сразу шесть комплектов медалей «За храбрость», а также орден Мужества.

Мероприятие традиционно прошло в Триумфальном зале. В нём приняли участие председатель областного комитета по делам территориальных образований, внутренней и информационной политики Михаил Битюцкий, военком региона Андрей Летунов, а также представители местных ветеранских организаций, родственники бойцов, юнармейцы и школьники.

Открыли торжественную церемонию военнослужащие роты Почетного караула, которые под гимн России внесли государственный флаг. Позже собравшиеся почтили память погибших героев СВО минутой молчания, и началась основная часть.

В этот раз награждены были сразу семь волгоградских бойцов.

Приказом президента Владимира Путина ордена Мужества удостоен Алексей Д.

Медаль «За храбрость» 2-й степени вручена: Владиславу Г., Николаю З., Андрею И., Константину М., Дмитрию П., Николаю Х.

Примечательно, что большинство из отмеченных сегодня высокими государственными наградами ветеранов – мобилизованные и добровольцы. В числе бойцов, по зову сердца отправившихся на передовую, волгоградец Алексей Д. Осенью 2022 года, после объявления частичной мобилизации, мужчина, не дожидаясь повестки, добровольно пришёл в военкомат.

– Родственники, конечно, переживали за меня очень, но я для себя решил, что не могу поступить иначе. У меня за плечами уже был боевой опыт. Поэтому долг – есть долг. Да и кто, если не я. Вот сын вырастет и рано или поздно спросит, а где был отец во время всех этих событий. Не скажу же я ему, что его батя отсиживался где-то. Считаю, что мужчины, имеющие за плечами военный опыт, в такие тяжёлые для нашей страны моменты обязаны встать на её защиту, — подчеркнул ветеран.

В мирной жизни Алексей – тренер первой категории и преподаёт боевые искусства в спортивном клубе «Сталинград».

За время спецоперации мужчина успел поучаствовать и в подготовке бойцов-разведчиков, и непосредственно в опасных боевых заданиях, за одно из которых и был награждён орденом Мужества.

– Всё произошло на Запорожском фронте, во время начала контрнаступления ВСУ. Я командовал сначала группой разведчиков, а затем и опорным пунктом. В какой-то момент наше подразделение попало в окружение. В мешке мы были несколько недель. Я считаю, что, несмотря ни на что, задачу свою мы полностью выполнили. Бились за вверенный участок фронта до конца, – добавил доброволец.

Во время обороны Алексей был сильно ранен. Сохранить жизнь ему удалось во многом благодаря помощи сослуживца.

– Меня вытащил оттуда мой товарищ Андрюха. Он у нас был пулемётчиком. Нёс меня под обстрелом, когда я уже лишился ноги. В своё время я же его обучал, тренировал. В итоге получился первоклассный воин, – подчеркнул мужчина.

Волей судьбы Андрей И. был сегодня также награждён. Ему вручили медаль «За храбрость» 2-й степени.

– Андрюха получил ранение в бедро и был комиссован. То, что мы сегодня вместе получили награды – это какое-то провидение, судьба, наверное.

В настоящее время Алексей уже завершил лечение и возвращается к мирной жизни.

– В госпитале решил не задерживаться. Реабилитация мне не нужна. Вернулся на работу в спортивный клуб. Вновь занимаюсь спортом, воспитываю ребят, будущих мужчин и защитников родины. Тренирую их рукопашному бою. Часто приглашают в школы. Провожу для подростков открытые уроки. Рассказываю им о боях и своём опыте. Надеюсь, мой пример поможет им понять, что такое долг и любовь к нашей стране, – отметил ветеран.

Ещё один боец Владислав Г. также родом из Волгограда. Мужчина был мобилизован в 2022 году и участвовал в боях за Запорожскую область.

– Как такового боевого опыта у меня не было. В 2014 году проходил срочную службу, где получил военно-учётную специальность водителя. Конечно, когда меня забрали на передовую, родственники очень переживали, но долг есть долг. Я благодарен близким за поддержку, которая придавала мне силы жить, – рассказал фронтовик. – Воевал в составе пехотного подразделения. Осознание происходящего, как, наверное, и у многих, пришло после того, как мы с сослуживцами попали под первый обстрел. Во время одного из боевых заданий был ранен. Дальше госпиталь, комиссация и реабилитация.

До участия в боях Владислав работал в Сбербанке. Сейчас он уже восстановился в своей должности и постепенно возвращается к мирной жизни.

Дмитрий П. также в настоящее время постепенно отходит от тех жестоких событий, которые ему пришлось пережить на фронте.

– За два года это у меня первая медаль. Если честно, крайне тяжело вспоминать о тех событиях и что-то рассказывать. Меня даже мои парни, друзья спрашивают, но я стараюсь особо не делиться этим. Война – есть война. Пожалуй, что-то в нашей жизни лучше просто не вспоминать, – подытожил боец.

Сейчас Дмитрий старается всё время по максимуму уделить своей семье.

Фото: Геннадий Гуляев

Источник: https://v102.ru/news/139572.html

В Волгоградской областной Думе открылась мультимедийная выставка «Отец Героя»

В Волгоградской областной Думе открылась мультимедийная выставка «Отец Героя». В ней принял участие дубовчанин Николай Черкасов, отец геройски погибшего при выполнении боевого задания гвардии майора Виктора Черкасова.

В экспозицию вошли портреты отцов участников специальной военной операции из Волгоградской области. В своих руках они держат фотографии сыновей-героев, которые посвятили свою жизнь защите Отечества. Первыми выставку увидели родители участников СВО. Почетным гостем стал ветеран Великой Отечественной войны Александр Васильевич Медков.

Видеопрезентация состоялась по инициативе Волгоградской областной Думы при поддержке регионального филиала Государственного фонда «Защитники Отечества». С отцами и матерями участников СВО встретились председатель регионального парламента Александр Блошкин, руководитель думского комитета по социальной политике, вопросам семьи, демографии, делам ветеранов и участников боевых действий Мария Аплеталина, заместитель губернатора Волгоградской области Лариса Савина, областные депутаты. В мероприятии приняли участие Герой России, уполномоченный по правам человека в Волгоградской области Валерий Ростовщиков, юнармейцы.

«Спасибо вам за то, что воспитали настоящих мужчин, воинов и патриотов, – обратился к родителям героев председатель регионального заксобрания Александр Блошкин. – Наша выставка открылась в Год защитника Отечества, который был объявлен Президентом России в ознаменование 80-летия Победы в Великой Отечественной войне как благодарность ветеранам и в знак признания подвига участников специальной военной операции. Ваши сыновья, защищая Родину от новых фашистов, с честью исполнили свой долг и стали достойными наследниками славы непокоренного Сталинграда. Проект «Отец Героя» нацелен на увековечивание памяти о военнослужащих, отдавших свои жизни в зоне СВО, и о тех бойцах, кто продолжает исполнять свой гражданский и служебный долг».

Участники мероприятия почтили память погибших за Родину минутой молчания.

Экспозицию приглашенным на встречу представила депутат Волгоградской областной Думы Мария Аплеталина. Её муж – Герой России, командир разведывательной роты батальона специального назначения майор Максим Сергеевич Аплеталин погиб 27 ноября 2022 года в Луганской Народной Республике. Действуя в сложных боевых условиях решительно и самоотверженно, он ценой своей жизни выполнил поставленную задачу и спас всех своих подчиненных.

«Мы обязаны всесторонне помогать ветеранам боевых действий и семьям защитников Отечества. В Волгоградской области очень много для этого делается: действуют более 35 мер социальной поддержки, для восстановления здоровья военнослужащих и их родных создается единая современная система реабилитации. Но особенно наша помощь нужна тем, кто потерял на поле боя самых близких людей. Эта выставка очень важна для них. Она символизирует, что память о погибших жива, что страна ими гордится и чтит своих героев», – отметила Мария Аплеталина.

С приветственным словом к собравшимся обратился участник Великой Отечественной войны Александр Васильевич Медков. «Мне скоро 99, но я не чувствую старость. Душа у меня молодая, – сказал ветеран. – В 1943-1944 годах мне довелось пройти там, где сейчас идет специальная военная операция: Донецк, Артемовск, Запорожье. Под Кривым Рогом я был тяжело ранен. Долго лечился в госпитале. Выжить помогла вера в свои силы и любовь к Родине. Призываю всех беречь и любить великую Россию».

«Когда беда приходит в твой дом, на твою землю, долг мужчины – встать на защиту своей семьи, близких, своей Родины, – подчеркнул в своем выступлении депутат Волгоградской областной Думы, участник специальной военной операции Игорь Воробьев. – Мой отец всю жизнь служил, прошел две чеченские кампании, был ранен и награжден орденом Мужества. Но когда я ушел на СВО, как рассказывала мама, он сильно переживал и ждал моего возвращения. Сейчас наши парни защищают страну также как и 80 лет назад наши деды. Быть воином – значит жить вечно в наших сердцах и людской памяти».

Два года в круглосуточном режиме участникам специальной военной операции и их семьям помогает Государственный фонд «Защитники Отечества». Его региональный филиал возглавляет депутат Волгоградской областной Думы Анна Ганцева. «Всё идет из семьи – какая семья, такой и вырастет человек, – считает она. – Низкий поклон отцам и мамам за ваших сыновей. Именно вы им привили те важные ценности, традиции, правила. Слушая вас и глядя на вас, они пошли защищать Родину, не спрятались и не убежали от мобилизации. Ваши сыновья пошли на войну, зная, что это большой риск для их жизни. Спасибо, что вы согласились участвовать в этой выставке. Мы, конечно, будем её продолжать. Уже есть новые предложения от родных участников СВО. Мультимедийная выставка позволяет большому количеству людей рассказать о вас и ваших сыновьях-героях».

Именно преемственность поколений помогает нашей стране, сохраняя свою самобытность, идти вперёд. Об этом в своем выступлении говорила юнармеец Виктория Рыжкова: «Сегодняшняя встреча позволила нам больше узнать о тех, кто совершает настоящие подвиги во имя Отечества, увидеть тех, кто их воспитал. Мы обязательно расскажем об этом важном событии своим друзьям и одноклассникам. Пример героев специальной военной операции вдохновляет нас на достойные дела и укрепляет веру в светлое будущее нашей Родины».

На мероприятии говорили о том, что в городе-герое у подножия Мамаева кургана будет создан памятник участникам специальной военной операции. С такой инициативой выступили ветераны, фронтовики, участники боевых действий, семьи бойцов. Работы планируют начать в 2025-м – в Год защитника Отечества и 80-летия Великой Победы. Формируемая сейчас народная концепция ляжет в основу будущего мемориала – первые идеи молодежь ранее представила губернатору Волгоградской области Андрею Бочарову на совместной встрече.

В прямом диалоге отцы участников специальной военной операции поблагодарили организаторов выставки за поддержку, за стремление сохранить память о погибших и почтение к живым героям. По единодушному мнению участников встречи, это важнейшее дело надо активно продолжать, а экспозицию должна увидеть максимально широкая аудитория.

В выставке принял участие дубовчанин Николай Черкасов, отец геройски погибшего при выполнении боевого задания гвардии майора Виктора Черкасова.

«… Пока мы о них помним, а помнить о них мы будем вечно, и пока мы будем о них говорить, они живы, они среди нас, – подчеркнул Николай Александрович. – Выставка отлично сделана, и правильно, что она посвящена не только погибшим, но и живым героям, дай бог, чтобы они все вернулись. И мне бы хотелось, чтобы следующая выставка была посвящена детям героев СВО».

Добавим, идея проведения фотовыставки «Отец Героя» впервые была реализована в Бурятии. Патриотическую эстафету поддержали в Государственной Думе и других субъектах РФ.

Видео: https://t.me/sndubovka/4567

Всего сутки остались до окончания регистрации на конкурс социальных архитекторов

Уже более шести тысяч человек изъявили желание принять в нем участие. Все это – инициаторы социально значимых инициатив, а также те, кто задействован в их реализации и продвижении.

Конкурсный отбор будет производиться по пяти направлениям: руководитель проекта, социальный аналитик, организатор проекта, медиаменеджер и интернет-технолог социальных проектов. Требования к участникам просты: соискатель должен быть гражданином Российской Федерации старше 18 лет.

Регистрация участников продлится до 12:00 (мск) 11 февраля 2025 года. Ознакомиться с порядком участия в конкурсе и подать заявку можно на сайте конкурса.

Конкурс социальных архитекторов реализуется по поручению Президента Российской Федерации Владимира Путина. Он является частью большой работы по созданию системы социальных лифтов и поддержки талантов, которая была инициирована главой государства.

Источник:
https://selskajanov.ru/tpost/db3vr2jbg1-vsego-sutki-ostalis-do-okonchaniya-regis

Для молодежи Волгограда проходят мастер-классы по айкидо

Организатором спортивных мероприятий выступило Российское общество «Знание». Студентов и школьников знакомят с традиционным японским боевым искусством. Занятия проходят под руководством опытного тренера, мастера спорта России, председателя регионального отделения ОФСОО «Национальный Совет Айкидо России» по Волгоградской области Василия Телицына.

Первые мероприятия прошли для учащихся Волгоградского строительного техникума и кадетского корпуса Следственного комитета им. Слипченко. В ходе занятий участники не только осваивают техники айкидо, но и знакомятся с философией этого вида единоборств, направленного на гармонизацию тела и духа.

Особое внимание тренер уделяет тому, как боевые искусства способствуют улучшению физического и психоэмоционального состояния.

«Айкидо играет важную роль в воспитании молодежи благодаря своему уникальному сочетанию физических упражнений, моральных ценностей и духовного развития – отметил Василий Телицин,одним из важнейших аспектов этого боевого искусства является его философия ненасилия и гармонии».

Молодые люди узнали об основных принципах этого боевого искусства, познакомились с основными приемами освобождения от захватов и выведения противника из равновесия.

Василий Телицын также продемонстрировал стойки, безопасные перекаты и падения, работу с тренировочным оружием, уход от линии атаки.

Акцент был сделан на важности контроля дыхания и уважения к сопернику, что является неотъемлемой частью айкидо. Ученики поняли, насколько важно сохранять спокойствие и уравновешенность в любой ситуации, что не только помогает в боевых искусствах, но и в повседневной жизни.

Мастер-класс предоставил отличную возможность укрепить командный дух, расширить кругозор участников и найти новых друзей и единомышленников.

Справочно

Российское общество «Знание» ведет свою историю от советской общественной организации, основанной в 1947 году по инициативе представителей советской интеллигенции как «Всесоюзное общество по распространению политических и научных знаний» (с 1963 года — Всесоюзное общество «Знание», с 1991 года — Общество «Знание России»). Члены Общества занимались популяризацией науки, читали лекции о достижениях советского хозяйства и промышленности. В 2016 году «Знание России» было преобразовано в Общероссийскую общественно-государственную просветительскую организацию «Российское общество «Знание». 21 апреля 2021 года в Послании Президента РФ Федеральному Собранию РФ Владимир Путин заявил о необходимости перезапуска Российского общества «Знание» на современной цифровой платформе.

Во Всемирный день зернобобовых волгоградцам рассказали о ценности высокобелковых культур

Зернобобовые культуры занимают важное место в сельском хозяйстве благодаря своей питательной ценности. Они богаты растительным белком, растворимой клетчаткой и другими полезными веществами, что делает их достойной альтернативой мясу и молочным продуктам.

Для привлечения внимания к этим ценным культурам Генеральная Ассамблея ООН учредила Всемирный день зернобобовых, который ежегодно отмечается 10 февраля. К зернобобовым культурам относятся горох, фасоль, нут, чечевица, соя, чина, люпин и арахис. В зависимости от назначения их делят на пищевые (фасоль, чечевица), кормовые (люпин, чина, кормовые бобы) и универсальные (соя и нут, которые используются как в пищу, так и для корма животных).

КЛАДЕЗЬ РАСТИТЕЛЬНОГО БЕЛКА

Одной из глобальных проблем современности является дефицит белка в рационе человека и кормах для животных. Согласно медицинским нормам, человеку необходимо потреблять 90 г белка в сутки, однако в среднем он получает лишь 60 г. Решить эту проблему можно за счет увеличения потребления зернобобовых и расширения их посевных площадей, поскольку они содержат в 2-3 раза больше белка, чем злаковые культуры.

– Зернобобовые – это настоящий кладезь растительного белка, – отмечает начальник отдела карантина растений Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Юлия Руденко. – Например, фасоль содержит до 32% белка, горох – около 30%, кормовые бобовые – до 28%, а нут – 25%. Эти культуры являются отличной альтернативой мясу и молоку, что особенно важно для людей, заботящихся о своем здоровье. Они богаты питательными веществами, содержат мало жиров и способствуют снижению уровня холестерина, а также помогают контролировать уровень сахара в крови. Зернобобовые рекомендуются для профилактики и лечения диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения.

Зернобобовые культуры важны не только как источник белка. Они  улучшают плодородие почв, насыщая их азотом, что способствует повышению урожайности и продуктивности пашни. Это позволяет снизить зависимость от синтетических удобрений, уменьшая негативное воздействие на окружающую среду. Кроме того, зернобобовые служат отличным предшественником для других культур, улучшая структуру почвы и повышая эффективность использования воды.

Среди зернобобовых культур нут выделяется своей устойчивостью к засухе, что делает его особенно ценным для регионов с рискованным земледелием, таких как Волгоградская область. Местные аграрии активно расширяют посевные площади нута, используя адаптированные сорта «Волжанин» и «Приво 1», выведенные волгоградскими селекционерами специально для сложных климатических условий.

– Нут в нашем регионе выращивают как для пищевых, так и для кормовых целей, а также на экспорт, – рассказывает Юлия Руденко. – В аккредитованной лаборатории мы проверяем его качество и безопасность. В 2024 году было проведено 393 исследования 151 пробы нута на соответствие Техническому регламенту таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Проверки включали энтомологические, гербологические и микологические исследования, направленные на выявление карантинных организмов и возбудителей заболеваний. В этом году уже проведено 166 исследований 64 проб, и все партии соответствовали нормативам.

Екатерина Пономарева, менеджер по качеству Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», добавляет, что в 2024 году было проведено 80 исследований 9 проб нута на наличие ГМО, пестицидов, радионуклидов, микотоксинов и вредных примесей. Все образцы соответствовали установленным стандартам. Нут является ценным источником растительного белка и может служить заменителем мяса. Его калорийность составляет 320 ккал на 100 г. В восточной кухне нут широко используется для приготовления гарниров, кондитерских изделий и сладостей.

КАК ВЫБИРАТЬ И ХРАНИТЬ ЗЕРНОБОБОВЫЕ

Зернобобовые доступны в сухом, консервированном и замороженном виде, причем большая часть их полезных свойств сохраняется. При выборе консервированных бобов в жестяной банке важно обратить внимание на ее целостность, срок годности и состав. Если банка стеклянная, можно оценить внешний вид продукта: зерна должны быть целыми и покрыты жидкостью.

При покупке сухих бобовых следует проверять целостность зерен и упаковки, а также отсутствие вредителей. Не стоит выбирать бобовые с поврежденными, блеклыми или пятнистыми зернами, а также с признаками плесени. Хранить зернобобовые нужно в сухом, темном и прохладном месте, а замороженные – в морозильной камере.

Зернобобовые можно использовать для приготовления разнообразных блюд: супов, гарниров, салатов и даже десертов. Перед варкой их рекомендуется замочить в воде на несколько часов, затем тщательно промыть и варить до мягкости. Благодаря своей питательной ценности и универсальности зернобобовые становятся важной частью здорового рациона.

Таким образом, зернобобовые культуры не только решают проблему дефицита белка, но и вносят значительный вклад в устойчивое развитие сельского хозяйства и защиту окружающей среды.

Пресс-служба ФГБУ «ЦОК АПК»

Волгоградские молодогвардейцы провели квиз в память об Александре Пушкине

В память о великом русском поэте и писателе Александра Сергеевича Пушкина в Штабе общественной поддержки для молодогвардейцев провели квиз, посвящённый его жизни и творчеству.

Во время квиза активисты не только вспомнили ключевые моменты из биографии великого поэта, но и продемонстрировали знание его произведений, цитируя знаменитые строки и анализируя их смысл. Участники проверили свои знания о детстве и юности Пушкина, его учёбе в Царскосельском лицее, дружбе с выдающимися современниками, а также о его творческом пути, который подарил миру такие бессмертные произведения, как «Евгений Онегин», «Руслан и Людмила», «Борис Годунов» и многие другие.

Одними из самых интересных и творческих этапов квиза стали поэтические задания, где молодогвардейцы смогли попробовать себя в роли настоящих поэтов. Им предлагалось сочинить стихотворения на различные темы, вдохновляясь творчеством Пушкина и используя его изысканный слог. Некоторые участники не только написали собственные рифмованные строки, но и с выражением прочли их перед аудиторией, что добавило встрече особую атмосферу.

«Квиз получился не только познавательным, но весёлым и вдохновляющим. Молодогвардейцы не только углубили свои знания о Пушкине, но и получили возможность раскрыть свои творческие способности, проявить артистизм и ораторское мастерство. Это мероприятие стало прекрасным способом напомнить о вкладе великого поэта в русскую культуру и ещё раз убедиться в том, что его творчество остаётся актуальным и востребованным в любое время», — рассказала Елизавета Ляхова, член регионального штаба «Молодой Гвардии».

Активисты часто проводят различные образовательные мероприятия. В регионы уже прошли такие проекты как «Академия Политики», «Школа Парламентаризма», «Школа молодого политика», «Школа дебатов» и многое другое. Также готовится проект по обучению ведения социальных сетей.

Под Волгоградом реконструкторы воспроизвели подвиг Василия Маргелова

9 февраля в Среднеахтубинском районе на территории спортивной школы «Юный Ястреб» собрались несколько тысяч зрителей, чтобы увидеть масштабную реконструкцию подвига Василия Маргелова.

Участниками реконструкции «За Сталинград!» стали шестьсот активистов военно-исторических клубов из более чем 30 городов России и Республики Беларусь. Они воссоздали в реальности фрагмент героического боя под командованием подполковника Василия Маргелова против немецкой танковой группы фельдмаршала Манштейна в декабре 1942 года.В реконструкции участвовали свыше 30 единиц техники времен ВОВ и более трехсот пиротехнических зарядов.

Как сообщает корреспондент РИАЦ, находящийся на месте, это патриотическое событие собрало зрителей самых разных возрастов – от самых маленьких детей, которых родители держали на руках, до пожилых волгоградцев. Среди приглашенных — участники СВО и члены их семей, ветераны.

— Первый раз на таком мероприятии, — поделился своими эмоциями депутат гордумы, участник СВО Игорь Воробьев. Все – грандиозно: танки едут, артиллерия работает, полное погружение в события тех лет. Побольше таких мероприятий надо проводить и показывать детям историю не по учебникам, а вживую. Сегодня здесь много школьников, кадет, курсантов. И все они с огромным интересом смотрят за реконструкцией.

На площадке «Юного Ястреба» сегодня развернуты интерактивные площадки, дети могут рассмотреть вооружение, полазить по танкам, пострелять. Работает полевая кухня.

Кстати, личность легендарного военачальника Маргелова выбрана неслучайно. В этом году воздушно-десантные войска будут праздновать 95-летие со дня своего образования, «отцом-основателем» которых как раз и стал Василий Маргелов.

Источник: https://riac34.ru/news/192348/