На товарищеском матче «Волгаря» и «Барса»
23 августа на стадионе Межпоселенческого спортивно-оздоровительного комплекса состоялся товарищеский матч по футболу между юношескими командами «Волгарь» из Дубовки и «Барс» из города Волгограда.
«Волгарь» одержал уверенную победу со счётом 4:0. Голы в ворота противника забили Исмаил Гусаинов и Онур Ризманов.
Светлана ПЕРОВА
Команда педагогического колледжа
В течение пяти месяцев более 13 тысяч команд со всей страны боролись за звание лучшего первичного отделения «Движения первых». Конкурс нацелен на выстраивание работы первичного отделения на постоянной основе, создание и укрепление системы самоуправления, а также предоставление ресурсной поддержки детям и подросткам для реализации их инициатив.
До основных этапов конкурса были допущены 8 012 команд из 89 субъектов Российской Федерации. С 27 марта по 30 июня они выполняли задания по трём модулям: «Наше первичное отделение» (участники рассказывали про свою деятельность и команду, традиции и партнёров), «Социально значимое дело» (презентовали собственные проекты по направлениям «добровольчество», «патриотизм» и «наставничество»), «Дни единых действий» (принимали участие в различных всероссийских акциях).
По итогам конкурса экспертный совет определил 2 тысячи лучших команд, среди них – студенты и школьники Дубовского района.
Команда Дубовского педагогического колледжа во главе с руководителем первичного отделения «Движения первых» Ириной Хайруллиной и заместителем директора по воспитательной работе Зоей Гусевой завоевала 2 место и стала обладателем денежного приза в размере 300 тысяч рублей.
Команда зооветеринарного колледжа
Команда Стрельношироковской школы
3 место в конкурсе разделили команда Дубовского зооветеринарного колледжа под руководством куратора «Движения первых» Надежды Тарасовой и советника по воспитанию Анастасии Семененко, команда первичного отделения «Движения первых» Стрельношироковской школы под руководством Надежды Сергеевой и команда Горноводяновской школы под руководством Оксаны Игольниковой. Все три команды получат денежный приз в размере 200 тысяч рублей.
Выигрыш можно потратить на оформление и оборудование пространства первичного отделения, проведение мероприятий и проектов, закупку инвентаря для занятий спортом, туризмом, для театральной студии, медиацентра и других инфраструктурных объектов, а также на прочее оборудование для реализации деятельности первичного отделения.
Поздравляем победителей и желаем дальнейших творческих успехов в новом учебном году!
Анна НОВИЦКАЯ
23 августа на стадионе Межпоселенческого спортивно-оздоровительного комплекса состоялся товарищеский матч по футболу между юношескими командами «Волгарь» из Дубовки и «Барс» из города Волгограда.
«Волгарь» одержал уверенную победу со счётом 4:0. Голы в ворота противника забили Исмаил Гусаинов и Онур Ризманов.
Светлана ПЕРОВА
Центр управленческих инноваций ИД «Бюджет» совместно с Финансовым университетом при Правительстве РФ проводит Первый Всероссийский конкурс на лучший исполнительный орган федеральной, региональной и муниципальной власти России в сфере управленческих инноваций.
Цель конкурса — определение лучших органов исполнительной власти по внедрению инноваций в государственном (муниципальном) управлении.
Конкурс проводится по трем категориям участников: федеральные органы исполнительной власти, органы исполнительной власти субъектов Российской Федерации, органы местного самоуправления.
В рамках отдельных номинаций конкурса будут оцениваться проекты участников, в частности, по таким направлениям, как:
Срок предоставления материалов органами власти – до 16 сентября 2024 года включительно. Подробная информация о конкурсе и форма заявки для участия размещены на официальном сайте по адресу: https://rusinno.ru/konkurs/ .
Участие в конкурсе бесплатно. Итоги конкурса будут официально обнародованы и опубликованы в «Российской газете» в ноябре 2024 года.
Уже 20 лет в Дубовке работает краеведческий музей. За это время он стал настоящим центром притяжения не только для дубовчан, интересующихся историей родного края, но и для жителей регионального центра, предпочитающих непродолжительные туристические поездки выходного дня.
Основными направлениями деятельности музея являются: комплектование, учёт, хранение и описание фондов музейных предметов; экспозиционно-выставочная работа; образовательно-воспитательная и культурно-просветительная работа.
Сегодня фонды Дубовского музея насчитывают более пяти тысяч трёхсот экспонатов. Среди них – богослужебные книги из дубовских церквей, археологические находки, предметы купеческого и казачьего быта и многое другое. В основном все они подарены местными жителями.
За три последних года археологическая коллекция учреждения пополнилась предметами, найденными в 2020-2023 годах при раскопках на территории объекта культурного археологического наследия федерального значения «Водянское городище» (Бельджамен) XIII-XIV вв.» в Дубовском районе. Многие из них уже представлены в экспозиции.
Несмотря на ряд трудностей, комплектование фондов продолжается. В этом году от Волго-Донского археологического общества принято ещё 153 предмета. Некоторые из них для нашего музея уникальны, несмотря на то, что для России такие находки не редкость. Например, кресты-энколпионы. Как предметы личного благочестия они представляют собой выразительную категорию культурных артефактов, связанных с распространением христианства в русских землях в X-XIII вв. Это составные изделия из двух створок, внутри которых помещались почитаемые реликвии. Пока энколпионов в постоянной экспозиции нет, но детально рассмотреть и узнать историю этих находок дубовчане и гости города могли на выставке одного предмета, приуроченной к Всероссийской акции «Ночь музеев», и на празднике колокольного звона «Дубовская звонница».
Пополнение коллекции предметов эпохи Золотой Орды коллектив музея считает одним из своих достижений. В дальнейшем они позволят создать большую археологическую экспозицию. Оценить это в полной мере смогут потомки, считает директор учреждения Виктор Конаков.
Музей принимает бытовые предметы разных периодов. В 2022-2023 году была открыта тематическая экспозиция быта периода СССР, приуроченная к 100-летию со дня его образования.
Принципиально новые финансовые возможности и существенный импульс для развития даёт участие в программе Минкульта «Пушкинская карта». За первое полугодие этого года в рамках участия в проекте было проведено 14 мероприятий. Среди них – посещение постоянных экспозиций «Казачья горница», «Купеческая гостиная», «Промыслы и торговля в посаде Дубовка», «Водянское городище» и отдельных выставок – например, «Дубовский район в годы Великой Отечественной войны»; музейные уроки ко Дню Победы в Сталинградской битве и 9 Мая; цикл уроков «Юный краевед» об истории Дубовки; городские обзорные и тематические экскурсии. Афиша мероприятий доступна на портале Культура.РФ и цифровой платформе Прокультура, странице билетной системы ВМузей, на неё ведут ссылки из музейных сообществ в социальных сетях.
На мероприятиях всех форм за шесть месяцев этого года побывало около трёх тысяч человек, большинство из них – бесплатно.
Особым интересом у дубовчан и гостей города пользуются разнообразные экскурсионные программы. Обзорная экскурсия по залам музея – одна из самых популярных, поскольку меньше чем за час посетители узнают об основных периодах истории нашего города, знакомятся с экспонатами разных временных отрезков – от Золотой Орды до Сталинградской битвы. В последнее время стали набирать популярность и городские экскурсии различной продолжительности – от одного до четырёх часов. Самыми посещаемыми являются «Дубовка купеческая» и «Дубовка торговая», а обзорная экскурсия по Дубовке пользуется спросом у наших гостей из других городов. Периодически проводятся тематические экскурсии – «Дубовка православная» по храмам нашего города и «Дубовка прифронтовая» – о периоде Сталинградской битвы.
Недавно была разработана новая экскурсия на памятник археологии федерального значения «Водянское городище». О новых программах можно узнать на страницах учреждения в социальных сетях.
Как считает директор музея Виктор Конаков, сегодня социальные сети являются наиболее эффективным коммуникационным каналом. Этому направлению работы уделяется особое внимание, ведь это возможность не только рассказать о своих мероприятиях и прорекламировать услуги, но и получить обратную связь.
Для школ города и района научные сотрудники музея проводят так называемые «музейные уроки» по истории края, основным памятным датам российской истории, истории экспонатов, а также тематические мероприятия профилактической направленности для летних пришкольных лагерей и музейные квесты.
Тематические просветительские мероприятия объединены в программы: «Гражданско-патриотическое воспитание», «Истоки», «Музей и дети», «Юный краевед».
Ежегодно учреждение готовит несколько тематических выставок. Творчество местных и волгоградских художников можно увидеть в художественном выставочном зале. В разное время здесь выставлялись известные волгоградские художники Сергей Пелихов, Ирина Тур, Галина Насуленко, Анна Филимонова, Татьяна Ковешникова и начинающие волгоградские художники.
Также музей продолжает тесное сотрудничество с Волгоградским отделением Союза художников России. В прошлом году он принимал гостей из десяти регионов страны – профессиональных и начинающих художников, которых объединил I Межрегиональный арт-симпозиум современного искусства «Волжский ветер». Выставка в музее стала итогом его недельной работы. В экспозиции было представлено более 70 картин, выполненных на пленэрах на берегу Волги, территории Свято-Вознесенского женского монастыря и дубовских улочках.
Свои выставки на площадках Дубовского музея неоднократно представлял и музей-заповедник «Сталинградская битва».
Сегодня в выставочном зале работает персональная выставка одной из самых активных участниц объединения увлечённых творчеством дубовчан – «Клуба нескучных идей» – мастера декоративно-прикладного искусства Ирины Арсентьевой.
Сотрудники учреждения постоянно учатся и повышают квалификацию: участвуют в семинарах на базе Волгоградского областного краеведческого музея, вебинарах Министерства культуры на площадках ПроКультураРФ.
31 мая Дубовский районный музей стал площадкой для проведения областного научно-практического семинара «Теория и практика музейного дела». В его работе приняли участие директора и научные сотрудники государственных и муниципальных музеев города Волгограда и области. На встрече обсуждалась тема участия музеев в развитии туристической отрасли, изучались теоретические и практические вопросы в работе музеев как объектов показа историко-культурного развития региона.
Важной составляющей жизни учреждения является научно-исследовательская работа. Но, к сожалению, из-за загруженности и нехватки времени сотрудники занимаются ею только при подготовке экскурсий и мероприятий.
В прошлом году в уютном дворике музея появилась новая площадка для проведения мероприятий – беседка «Купеческая завалинка». Старое асфальтовое покрытие было заменено на тротуарную плитку, пешеходные дорожки выложены брусчаткой. Отремонтирована входная группа в подвальное помещение. Всё это стало возможным благодаря реализации проекта инициативного бюджетирования. Благоустройство дворика уже оценили посетители. Во время областного семинара музеев беседка использовалась для проведения одного из блоков программы. В перспективе в ней планируется проводить мероприятия и мастер-классы.
Сегодня учреждение готовится к 20-летию. Свои двери для первых посетителей оно открыло 18 сентября 2004 года. Идея о необходимости музея в городе с богатым историко-культурным наследием возникла у председателя комитета культуры того времени Надежды Подвербной. Решение о его создании приняла глава района Лидия Будченко.
В рамках празднования запланированы экскурсии и знакомство с экспозицией, а также участие в реализации областной программы двухдневных путешествий для школьников, по которым музейные мероприятия и мероприятия, предложенные его партнёрами, осенью посетят более 200 человек. Все они пройдут при поддержке туристического сообщества Волгограда.
На вопрос, о чём мечтает коллектив накануне круглой даты и что стало бы хорошим подарком для учреждения, его директор Виктор Конаков отвечает, что самое главное для музея – это его развитие: новые площади для экспонирования и хранения фондов с финансированием этой деятельности. «Ресурсы для воплощения у муниципалитета есть», – подчеркнул Виктор Сергеевич.
Отметим, музей играет огромную роль в развитии индустрии гостеприимства Дубовского района. Он притягивает туристов, предпочитающих не просто отдыхать, но и культурно развиваться.
Напомним, развитие туризма является одной из точек роста экономики региона. 20 августа в ходе стратегической сессии губернатор Андрей Бочаров заявил, что к 2034 году Волгоградская область должна достигнуть показателя в 5 млн туристов ежегодно.
Марина ЧАЙКИНА
Материал подготовлен в рамках проекта «Дубовский район: история и современность»
Штурмы — так на армейском сленге именуют военнослужащих штурмовых рот — это своего рода пехотный спецназ специальной военной операции. Их задача — идти вперед, заставляя противника нести потери, отходить или сдаваться. Именно по такому сценарию действуют штурмовики в составе Южной группы российских войск.
За время специальной военной операции эта танковая часть регулярно отмечалась вышестоящим командованием. И было за что. Гвардейцы золотыми буквами вписали имя своего полка в историю освобождения Донбасса. Вначале были сложные, но успешные бои в Луганской Народной Республике. Затем — не менее героические сражения в Донецкой. Достаточно сказать, что личный состав полка участвовал в бесконечных боестолкновениях за донецкую Марьинку, из которой неприятеля окончательно вышибли накануне новогодних праздников.
Танковые экипажи, расчеты артиллерийских орудий, «вожатые» ударных дронов, разведчики, саперы, «пэвэошники» — все они внесли свой вклад в этот ратный успех. Ну и, конечно же, штурмовики, которые ножками прошли каждый квартал, каждую улицу, дом, а порой даже этаж. В боевой обстановке есть незыблемое правило — пока «берцы» пехотинца не оставили свои следы на зачищаемой территории, последняя не считается освобожденной от противника.
Гвардии старший сержант Волгоград — один из тех, кто служит в штурмовом подразделении. Он заместитель командира взвода. В этом штурмовом подразделении самые разные военнослужащие. Есть те, кто защищает Донбасс еще с 2014 года. Немало пополнивших ряды Российской армии в ходе частичной мобилизации. Встречаются и добровольцы, лишь недавно заключившие контракт с военным ведомством.
Волгоград — профи. Не только потому, что отважно и грамотно воюет с самого начала СВО, но и по статусу. В рядах Вооруженных сил России он с 2008 года — именно тогда стал военнослужащим по контракту, пройдя перед этим двухлетнюю срочную службу.
«Вначале служил в Чечне — в мотострелковом полку 42-й гвардейской мотострелковой дивизии. Затем перевелся в 150-ю мотострелковую дивизию. Вот уже шесть лет служу в этом прославленном соединении», — рассказывает гвардии старший сержант.
Из этих шести лет вот уже больше двух дислоцированные в Ростовской области военнослужащие денацифицируют Украину. В их случае: планомерно выковыривают супостата из опорных пунктов. То на открытой местности, то в лесопосадках, то в населенных пунктах.
«Когда из Ростовской области зашли в ЛНР, не было ясного представления — что нас ожидает. До Золотого (город в Северодонецком районе ЛНР. — Прим автора) происходили лишь небольшие стычки. А затем — понеслось», — вспоминает гвардии старший сержант.
Поначалу враг словно прощупывал идущих к нему на сближение российских военнослужащих. Периодически появляющиеся ДРГ легко удавалось подавить. Боестолкновения заканчивались довольно быстро. Подчас противник бросал даже исправную технику и в панике бежал.
«То и дело попадались оставленные украинскими мотострелками «Копейки» (БМП-1. — Прим. автора). Начинало даже казаться, что так будет всегда. Но подошли к Золотому и поняли, что все интересное впереди», — вспоминает замкомвзвода.
Все чаще на пути стали встречаться загодя выстроенные по всем правилам фортификационной науки узлы сопротивления. В поле были вырыты бесконечные траншеи. Техника находилась в капонирах, которые ее не просто полностью скрывали, но и надежно защищали.
Траншеи были настолько широкими и глубокими, что техника могла в них перемещаться, ведя огонь из хорошо замаскированных бойниц, которые открывались лишь в момент открытия огня. Попасть в такие долговременные огневые точки было крайне сложно. К тому же технику прикрывали метры защиты из бревен, бетона, плит.
Не менее упорным было сопротивление противника у Богуславки и Камышевахи. Дороги были щедро напичканы минами и фугасами. Траншеи шли через подвалы домов, пересекая жилые кварталы и пригороды населенных пунктов. Опорные пункты были выполнены так, чтобы можно было держать длительную оборону, перемещаясь и ведя огонь с новых точек.
Сложность и одновременно с этим успех работы и личный героизм Волгограда в тот период спецоперации подтверждают ранение и награды: медали Жукова и «За боевые отличия». Забегая вперед, скажем, что пока еще не реализованы представления на заместителя командира взвода и его однополчан за последующую боевую деятельность.
Дороги были щедро напичканы минами и фугасами. Траншеи шли через подвалы домов, пересекая жилые кварталы и пригороды населенных пунктов
В конце лета 2022 года танковый полк, в котором служит Волгоград, перебросили на марьинское направление. И началась новая глава в ратной биографии уроженца Волгоградской области.
Здесь уже воевали иначе. Танков и артиллерии у противника заметно поубавилось, зато в достатке стало беспилотной авиации. Раньше она больше использовалась под разведку, а теперь — для нанесения ударов по технике и личному составу.
FPV-дроны (иными словами — боевые дроны-камикадзе), разновидности пресловутой «Бабы-яги», которые сбрасывают на противника различные боеприпасы, другая летающая дрянь — все это делает боевую работу еще более опасной и сложной.
Кроме того, пусть и скупо — из-за дефицита боеприпасов и боязни потерь — но используется высокоточное и дальнобойное оружие поставляемое Западом украинской армии.
Юрий БОРОДИН (зона специальной военной операции)
По данным отечественной государственной статистики на протяжении трех последних лет более 2,2-2,3% детей от 0 до 14 лет имеют диагноз ожирение. Ежегодно растет на 25% число детей, страдающих этим недугом, другими словами, каждый четвертый случай — впервые выявленный. Ушедший 2023 год в сравнении с предыдущим 2022 годом отметился ростом ожирения среди детей от 0 до 14 лет на 4,7%. Не «отстают» и подростки — если в 2018 году 3,8 подростков на каждую тысячу страдали ожирением, то в 2023 году уже 4,3 на каждую тысячу. Ожирение у подростков выросло на 11,6%.
Вряд ли кто-то станет оспаривать, что одним из ведущих факторов, определяющих состояние здоровья человека, является рациональное, полноценное и сбалансированное питание. Роль питания в детском и подростковом возрасте особенно важна — организм растет и непрерывно развивается. Ребенок должен получать питание в непрерывном режиме (голодание недопустимо для детей), а продукты содержать в рекомендуемых соотношениях белки, жиры, углеводы. Существует понятие «незаменимых» аминокислот, эссенциальных («незаменимых») жирных кислот, которые не синтезируются в организме и обязательно должны поступать извне для обеспечения пластических процессов в растущем организме. Исходя из этого, принципиально требование к разнообразию, максимально возможному ассортименту продуктов, чтобы у организма была возможность взять необходимое.
Но начнем с воды. Это самая распространенная жидкость на планете. Ученые утверждают, что человек на 2/3 состоит из воды. Но на самом деле, этот показатель не статический, и водный процент в составе нашего тела колеблется на протяжении всей жизни. Больше всего влаги есть в человеческом эмбрионе. Зародыш будущего человека – это приблизительно 97 % воды. Немного меньше, в пределах 92 % жидкости, содержится в теле новорожденного. Подростки – это уже 80 % воды, а взрослые «наводнены» на 70- 75 %. Меньше всего воды в организме людей преклонного возраста – только 60 %. Нейрофизиологи утверждают, что первые признаки утомления при всех видах работ, включая интеллектуальную, связаны с дефицитом воды в мозге, ведь он на 75% состоит из воды.
Сколько же нужно человеку воды? Современные рекомендации предполагают не менее 2 л чистой воды в сутки взрослому, тоже относится и к подросткам. Детям и подросткам можно ориентироваться на 30-50 мл на кг массы в сутки.
Жиры – это главный источник энергии для детей и подростков. Выполняя энергетическую функцию, они участвуют в строительстве структурных элементов клеток, входят в виде включений в протоплазму, участвуют в создании клеточных оболочек, играют важную роль в процессах формирования иммунитета и выступают носителями жирорастворимых витаминов − А, Е, Д, К. Жиры подразделяются на насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Последние способствуют усилению иммунной защиты, физиологическому функционированию органа зрения. При потреблении достаточного количества кислот повышается устойчивость к стрессам, улучшается память, концентрация внимания, дети лучше развиваются, осваивают образовательные программы. Особое значение в питании детей имеют жиры, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) трех типов: омега-3, омега-6, омега-9 жирные кислоты. Помним, что обладая исключительной биологической ценностью, в организме ребенка они не синтезируются и должны поступать извне. Для сохранения здоровья необходимы все три разновидности кислот, поскольку их функции несколько различаются. Особенно важны жирные кислоты для детей и подростков, занимающихся спортом, они повышают выносливость, помогают сердцу справляться повышенными нагрузками, нормализуют давление.
Главный внештатный специалист-диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян сообщал, что больше половины взрослого населения России и около четверти детей имеют избыточную массу тела или ожирение. Не многим известно, что жирные кислоты помогают избавиться от лишнего веса. В терапевтической практике значима их роль в обеспечении необходимого уровня «хорошего» холестерина, снижении содержания «плохого». Исследования показали, что данные соединения стимулируют обменные процессы. Еда лучше усваивается, организм перестает накапливать «запасы». Омега-кислоты активируют синтез особого белка (PPAR-альфа), который сжигает подкожный жир, борется с ожирением печени. Чрезвычайно важно, что ожирение в детском возрасте опасно не только с точки зрения нагрузки на все органы и системы, но и «чревато психологическими травмами». ПНЖК в суточном рационе ребенка (подростка) нормируются в пределах 25-30% от общего количества жиров, при этом не менее 1/3 из них дети должны потреблять в натуральном виде (для заправки салатов).
Белки − большая группа органических соединений, входящих в состав всех клеток организма и участвующих во многих биологических процессах. Это основные строительные элементы, необходимые для роста, развития и сохранения структур организма человека. Они участвуют в выработке гормонов, ферментов, пигмента крови, пищеварительных соков, участвуют в обмене веществ, способствуют поддержанию постоянного осмотического давления клеток (правильного баланса жидкостей в организме). Они важны для переноса жиров, сахаров, кислорода к месту назначения, обеспечивают движение ионов между клеточными мембранами. Белки активируют иммунную систему. Как источник иммуноглобулинов (антител) защищают организм от инфекций. А еще предотвращают кровотечения при травмах (факторы свертывания крови, фибрин, фибриноген – белки). Во время стресса в организме образуются так называемые стрессовые белки, которые помогают организму адаптироваться к необычной ситуации. Белки также могут быть источником энергии в экстренных (патологических) ситуациях, когда не хватает жиров и углеводов, белки должны постоянно поступать с пищей.
Углеводы – природные органические соединения, состоящие из молекул углерода и воды. Для нашего организма углеводы являются основным источником, обеспечивающим энергией все процессы, происходящие в теле человека. Наш организм способен запасать углеводы в виде гликогена, который откладывается в печени и мышцах. Таким путем резервируется энергия, которая может быть востребована организмом в любой необходимый момент.
В организме углеводы преобразуются в глюкозу, которая и является мгновенным источником энергии.
Всем известно деление углеводов на простые и сложные. Примером простых углеводов являются глюкоза, фруктоза, галактоза, рибоза, дезоксирибоза, сахароза, мальтоза и лактоза. К продуктам, содержащим простые углеводы, относятся мед, сахар, сиропы, кондитерские изделия. Сложные углеводы состоят из молекул сахара, связанных в длинные цепи. Примером их являются крахмал, гликоген, инулин, не крахмальные полисахариды (целлюлоза, гемицеллюлозы, пектин). Содержатся в макаронах, рисе и картофеле, во фруктах, ягодах и овощах, бобовых, орехах и цельнозерновых продуктах. Но ягоды, овощи и цельнозерновые продукты помимо углеводов содержат витамины, клетчатку и антиоксиданты. Цельнозерновые продукты содержат также жирные кислоты, магний, витамины группы В, фолат и цинк. Фрукты и крахмалистые овощи содержат, помимо указанных выше нутриентов, флавоноиды и каротиноиды. Это исключительно важные вещества для нашего организма. При употреблении простых углеводов уровень сахара в крови быстро поднимается и также быстро снижается. При употреблении сложных углеводов организму необходимо сначала разложить их до простых углеводов, а затем – до глюкозы. Этот процесс занимает больше времени, таки образом уровень сахара в крови повышается медленнее, и такие углеводы с меньшей вероятностью превращаются в жир.
Если употреблять с пищей избыточное количество углеводов, уровень сахара в крови может стать слишком высоким. В ответ организм станет вырабатывать больше инсулина, который способствует преобразованию глюкозы в триглицериды — основной материал жировой ткани. Накопление избыточного количества жировой ткани известно своими последствиями для здоровья.
Приучите своего ребенка к положительному отношению к цельнозерновым продуктам, не увлекайтесь «выпечкой», замените соки природными овощами и фруктами, а любимый всеми подростками картофель, особенно картофель — фри, нутом, чечевицей, фасолью и другими бобовыми.
Вкусы формируются в детстве. Все, что ребенок полюбит в семье, останется с ним и во взрослой жизни.
Заведующий отделом комплексных программ детского населения
С. САРВАНОВА
Уборочная кампания в Волгоградской области продолжается. Но не только зерновыми едиными будет сыт российский потребитель! В полях в эти последние летние дни усиленно трудятся животноводы. Глава крестьянско-фермерского хозяйства из Дубовского района Разак Абдул сконцентрировался на молочном направлении, изготавливает натуральные сыры, сметану и масло. Вот только дальнейшее развитие тормозит отсутствие газификации и сложности с получением в его ситуации грантовой поддержки.
«Если кто-то попробовал один раз козий сыр, он будет только козий сыр брать», – уверен фермер.
Отчасти поэтому у коз на ферме положение привилегированное, шутит глава хозяйства Разак Абдул. Животные с белоснежной шерстью и впрямь живут в «аристократических» условиях: гуляют, где хотят, питаются вдоволь. В ответ на такое обращение охотно дают молоко – каждая до 3,5 литров. Из домашнего сырья фермер готовит вкуснейшие сметану, масло, молоко и, конечно же, сыр.
«До этого сыр в форме был, теперь он созревает 5 дней, 10 дней, ничего ему не будет, наоборот, вкуснее намного. Поэтому волгоградское население пробует наши сыры пятый год и очень благодарно», – отмечает глава КФХ Разак Абдул.
Чтобы «молочка» сохраняла свежесть и все полезные свойства, продукцию охлаждают проточной водой из собственной скважины глубиной более 70 метров. Как только был обеспечен доступ к живительной влаге, Разак Абдул решил заняться фермерством всерьез.
«Я с детства вырос среди животных. Родители у меня занимались сельским хозяйством. И поэтому меня тянуло постоянно, все время. У меня была хорошая работа в Волгограде – цех обувной, производил, магазинчик был, и дети со мной рядом были. Но меня всегда тянуло», – делится глава КФХ Разак Абдул.
Восемь лет назад Разак узнал, что продается участок – тогда на земле стоял лишь коровник. Долго не раздумывая, семья перебралась в село. Городская жизнь осталась в прошлом. Как и работа в силовых ведомствах, предпринимательство в сфере услуг. Только здесь, на земле, можно крепко стоять на ногах, говорят фермеры.
«Дом строю, у меня маленькие дети растут, я хочу их приучить к такому труду, к сельскому труду», – рассказывает глава КФХ Разак Абдул.
Помощники – достойные, детей в семье пятеро. Сын Рафаэль к делу подходит ответственно. Под присмотром все 100 коров, 90 коз, а еще утки, индюшки и куры. Ежедневный труд стал образом жизни с общими целями.
«Мне нравится молоко везти в город, чтобы продавать. Еще давать людям молоко, сыры, творог, простоквашу», – говорит Рафаэль Абдул.
Пасутся коровы на огромной территории – более 700 гектаров. В небольшой низине, среди аппетитных лугов, у буренок есть даже свой небольшой оазис с чистейшей родниковой водой.
Большую площадь для выпаса Разак Абдул взял в аренду неслучайно. Изначально планировал выращивать корма, но покупка техники пока не по силам. Вся надежда на грантовую поддержку, но и здесь соответствовать условиям получения фермеру не удается.
«Если я завтра подаю на грант, если я прошу десять миллионов, это значит, что мне надо четыре миллиона, то есть 40% от этой суммы у меня должно быть на расчетном счете, а у меня их нет. Я вот на то, что сейчас построил, кредиты брал, квартиру продал в Волгограде. Мне техника нужна: комбайн, трактор, навесное оборудование, сеялки, чтобы я вспахал, посеял, потом пришел комбайн, собрал урожай и прессовал, привез и заготовил», – рассказывает глава КФХ Разак Абдул.
Вопрос заготовки кормов стоит крайне остро – сено сильно подросло в цене. Много денег уходит на оплату электроэнергии. Хутор газифицирован, но дом фермера на улице Фермерской голубого топлива не имеет.
«Якобы мой дом не находится в границе села. Только это я узнал. Как это? Тогда куда я отношусь? Если мой адрес тут, я проживаю тут и прописан тут. И куда я отношусь, пока ответ никто не дал», – рассказывает глава КФХ Разак Абдул.
Попадает ли случай семьи под программу социальной догазификации – вопрос, требующий проработки. Но сколько бы трудностей не было в крестьянской жизни, отказываться от нее семья не готова. Значит, ферме – быть.
Сергей ВЕЧЁРКИН
Источник: https://volgograd-trv.ru/news/obschestvo/86871-volgogradskij-fermer-ischet-sposoby-rasshirit-ljubimoe-molochnoe-hozjajstvo.html
До 30 августа продлен срок на прием заявок на участие в 4-м федеральном конкурсе лучших предложений по улучшениям. Выбор победителя из числа семи финалистов и церемония награждения будут проведены в рамках VI федерального форума «Производительность 360».
Цель конкурса – повышение открытости информации о практиках повышения производительности труда и производственной эффективности для использования их предприятиями-участниками национального проекта «Производительность труда».
Предложение по улучшению – представленное предприятием описание решения по сокращению потерь в производственных и непроизводственных процессах, позволившего добиться повышения операционной эффективности, производительности труда и получить экономический и/или иной эффект.
«Победит тот, кто ярко и наглядно продемонстрирует решение по сокращению потерь, повышению операционной эффективности и получению прибыли. В периметре нацпроекта накоплена колоссальная база лучших практик, и я уверен, что мы увидим множество оригинальных идей для повышения производительности труда», — отмечает начальник Управления методологии ФЦК Алексей Курушин.
Напомним, в Волгоградской области нацпроект «Производительность труда охватил 76 предприятий. Старт ему был дан в конце 2018 года, а уже в 2019 году в пилотный проект вступил регион. Реализуется нацпроект по решению Президента России Владимира Путина.
Участники специальной военной операции частенько бывают в гостях в редакции. Мужественные ребята неохотно рассказывают о боевых буднях и трудностях, которые приходится преодолевать, а с большим интересом они говорят о мужской дружбе и взаимовыручке, искренне благодарят за гуманитарку.
…Наш молодой земляк с позывным Лама недавно вернулся «из-за ленточки», куда он в свои двадцать лет отправился добровольно. Стройный, черноволосый и очень симпатичный, он больше похож на киногероя из сериала, чем на бойца добровольческого корпуса «БАРС -13», куда был зачислен как раз в День влюбленных -14 февраля текущего года. Свой путь в «Боевой Армейский Резерв Страны» парнишка начинал с детства. В школьные годы он учился в кадетском корпусе соседнего Алексеевского района, однако по состоянию здоровья (мальчику был поставлен диагноз – бронхиальная астма) был вынужден продолжить обучение в Нехаевской школе.
— Я даже близко не был отличником, — смеется собеседник. — А потому после десятого класса решил не испытывать судьбу при сдаче ЕГЭ и поступил в техникум.
И снова паренек выбрал образовательное учреждение, связанное с армией. На этот раз местом его учебы стал авиационный техникум. Отучившись три года, нашему земляку снова пришлось заняться здоровьем, на этот раз – зрением. По понятным причинам путь в армию юноше был, что называется, «заказан», но специальная военная операция дала шанс парню попробовать военную службу на себе.
Он добился своего, добровольно отправившись в зону спецоперации. Его зачислили пехотинцем в группу эксплуатации, где пройдя штурмовую подготовку и заступив на позиции, он вскоре смог отличиться – спас жизнь бойцу из соседнего подразделения Минобороны.
— Найденные непосредственно в зоне боевых действий носилки сломались, и раненого пришлось вытаскивать буквально на плечах. При этом надо было контролировать, чтобы он не погиб от кровопотери, — вспоминает тот день собеседник. — В идеале каждый из участников СВО должен знать азы оказания первой доврачебной помощи, первичной обработки ран и остановки кровотечения, без этого на передовой просто нельзя.
За спасение погибавшего наш земляк был награжден внутренней наградой БАРСа — медалью второй степени. Чуть позже в его боевой судьбе было и награждение медалью первой степени, а также представление на государственную награду. По словам парня, полгода службы для него не прошли даром. Непосредственно в боевых условиях, в одном из подвалов Бахмута он освоил навыки управления дроном и стал оператором БПЛА. А еще боец убедился, что он и его друзья-сослуживцы нужны стране, осознал, что их ратный труд очень важен. В силу своего характера наш земляк не стремится к званиям. С неизменной обезоруживающей улыбкой он уверенно заявляет, что победа не в звании, а в знании.
На вопрос, что собирается делать дальше, доброволец «БАРСа-13», не раздумывая, ответил, что после отдыха вновь готов вернуться в зону СВО — к свои друзьям и уже привычной мужской работе.
— Вы знаете, там, «за ленточкой», я даже о своей астме подзабыл, настолько был поглощен выполнением поставленных задач, — поделился он.
Конечно же, мы не могли не спросить нашего земляка о боевом оснащении как нашей армии, так и противника.
— Ничего своего у ВСУшников уже не осталось. Все, чем они сейчас воюют, поставляет НАТО. Нас же вполне устраивает наше вооружение, начиная с автоматов и заканчивая дронами, которыми мы успешно поражаем хваленую натовскую технику и живую силу.
… Месяц назад боец «Барса -13» отметил свой двадцать первый день рождения. Он молод, полон сил и желания еще послужить большой и малой Родине. Пожелаем ему в этом удачи, и пусть Бог хранит всех наших ребят, которые сегодня стоят на защите интересов страны.
Надежда ТОЛСТОПЯТОВА
Источник: https://nhv-vesti.ru/news/media/2024/8/22/pobeda-ne-v-zvanii-a-v-znanii/
