Автор: admin

Правила приобретения продуктов к Пасхе

У православных Пасха в 2021 году приходится на 2 мая. Традиционные блюда пасхального стола – это крашенные куриные яйца, пасха (творожное лакомство, приправленное с изюмом, курагой или цукатами, подаваемое на стол в виде пирамиды), кулич.

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области рекомендует населению соблюдать следующие правила приобретения продуктов к пасхальному столу:

Яйца. С целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения Российской Федерации продажа яиц должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов. Продажа яиц в отделах (секциях) организаций торговли, реализующих нефасованные продукты, готовые к употреблению, не допускается.

Продажа яйца в мелкорозничной сети осуществляется при температуре воздуха не выше 20 град. С и не ниже 0 град. С. В местах продажи яиц по просьбе покупателей проверка их качества проводится продавцом на овоскопе.

В организациях торговли запрещается реализация продукции: яиц из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам, а также с загрязненной скорлупой, с пороками (красюк, туман, кровяное кольцо, большое пятно, миражные), с насечкой, «тек», «бой», утиных и гусиных яиц.

Срок хранения диетических яиц до 7 суток, столовых яиц от 8 до 25 дней. Мытые яйца хранятся не более 12 дней. Согласно санитарным правилам вареные яйца хранятся в условиях холодильника не более 36 часов.

Для окрашивания яиц лучше использовать только разрешенные к применению пищевые красители или луковую шелуху. Не следует употреблять в пищу сырые яйца и блюда с яйцами без термической обработки (домашние белковые кремы), особенно это касается детей.

При покупке творога обратите внимание на условия его хранения, т.к. данный пищевой продукт является скоропортящимся и соблюдение условий его хранения является залогом вашей безопасности. Всегда обращайте внимание на упаковку, в которую расфасован творог. Упаковка не должна быть повреждена, вздута. Она не должна быть мокрой или липкой. На упаковке также должен быть указан процент жирности. Обязательно на упаковку должен быть вынесен состав и пищевая ценность продукта, дата его производства, условия хранения и срок годности.

Творог обязательно должен храниться в холодильнике при температуре от +2 до +6. Не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа.

Тем, кто соблюдал строгий пост, необходимо быть умеренными при употреблении мясной и жирной пищи. Постепенно и аккуратно возвращайте ее в свой ежедневный рацион. Помните, что в организме к концу поста уровень ферментов, расщепляющих белок, минимален. Не случайно культовый продукт Пасхи — отварное яйцо. Это сбалансированный продукт, который стимулирует активность пищеварительной системы после многодневного поста.

При покупке готового кулича обратите внимание на его состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель.

Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности.

Изделия, посыпанные разноцветными кондитерскими шариками, лучше не покупать — особенно для детей, так как ими легко подавиться или они могут попасть в носовые ходы. Также опасны для детей младше 3 лет миндальные лепестки, орехи, сахарная пудра или глазурь. Выбирая кулич отдайте предпочтение натуральным украшениям – сухофруктам, цукатам и пр. При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.

Общие правила для всех продуктов питания

Не следует приобретать пищевые продукты в местах несанкционированной торговли — с рук, автомашин и так далее. Необходимо использовать только свежие, качественные продукты, при выборе которых следует обратить внимание на дату производства, сроки годности и условия хранения, сведения об изготовителе. Скоропортящиеся продукты должны храниться в холодильнике, причем отдельно от сырой продукции.

Важно не допускать хранение готовых блюд в тепле, на краю плиты, в духовом шкафу, так как все это усиливает риск возникновения и размножения инфекционных возбудителей. Используйте для нарезки готовой и сырой продукции разные разделочные доски и ножи.

Немаловажную роль играет соблюдение правил личной гигиены. Частое мытье рук с мылом перед едой и после туалета, а также после контакта с сырой загрязненной продукцией позволит сохранить здоровье. При возникновении симптомов, характерных для пищевого отравления или инфекции (рвота, диарея, головная боль, недомогание), немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Указанные выше несложные правила и советы помогут вам избежать неприятностей в предстоящий светлый праздник.

Экологическая акция «Сдай батарейку!»

22 апреля в рамках празднования Международного дня Земли ученики 5 «Б» класса школы №3 города Дубовки инициировали экологическую акцию по сбору батареек. 

Активисты класса записали видеоролик, в котором рассказали, что одна батарейка загрязняет тяжелыми металлами до 20 метров земли, убивает одного ежа, двух кротов и  тысячу дождевых червей.

Ребята предложили ученикам других классов принести использованные батарейки в школу, после чего родители-активисты все собранные батарейки отвезут в специальный пункт утилизации.

«Каждый из нас знает, как важно заботиться об экологии. Подобные природоохранные акции должны проводиться регулярно, ведь такие действия постепенно входят в привычку и помогают сделать наш город чище. Надеюсь, эта акция многих заставит задуматься, прежде чем выбросить батарейку в мусорное ведро», — рассказала Лариса Цыценко, мама ученицы 5 «Б» класса Веры Цыценко, поддержавшая инициативу детей.

Пятиклассники надеются, что их примеру последуют ребята из других школ города и района и будут сдавать батарейки только в специализированные пункты приема.

Инна ПОДВЕРБНАЯ

Ирина Жукова – призер регионального конкурса «Воспитатель года-2021»

С 20 по 23 апреля в Волгограде проходил региональный этап конкурса «Воспитатель года-2021». В этом году участниками конкурса стали педагоги (21) дошкольных образовательных учреждений Волгограда, Волжского, Городищенского, Дубовского, Еланского, Жирновского, Иловлинского, Котовского, Ленинского, Среднеахтубинского, Урюпинского районов. 

Наш район на этом конкурсе достойно представила воспитатель детского сада №7 города Дубовки, победитель районного конкурса «Воспитатель года-2019» Ирина Андреевна Жукова, заняв третье призовое место.

О подробностях участия в конкурсе корреспондент «Сельской нови» с удовольствием побеседовала с призером педагогического состязания.

— Ирина Андреевна, поздравляем Вас с победой! Ожидали ли Вы, что займете призовое место? Какие чувства, эмоции Вы испытываете?

      — Спасибо за поздравление! Когда идешь на  конкурс, всегда хочется победить. Но тот факт, что мне удалось оказаться в числе призеров, стал неожиданным и безумно приятным.

    — Расскажите, пожалуйста, подробнее о конкурсе.

     — Конкурс проходил в два этапа. В первом заочном туре   на суд экспертов  мы представили свое «Интернет-портфолио» и авторскую разработку «Моя педагогическая находка». По итогам заочного отбора из 21 педагога  выбрали 10, которые продолжили состязание в очном этапе.  В течение трех дней, на протяжении которых длился конкурс, мы провели «Педагогическое мероприятие с детьми», «Мастер-класс» и даже стали участниками ток-шоу «Профессиональный разговор» (улыбается).

    — Какое  конкурсное испытание оказалось для Вас самым сложным? 

    — Сложной оказалась подготовка к педагогическому мероприятию с детьми,  потому что о теме занятия и возрасте детей мы узнали только за один день до его проведения. По жребию мне досталась подготовительная группа, а тема занятия — «Азбука здоровья». В кратчайшие сроки нужно было написать конспект, продумать все до мелочей, приготовить наглядные материалы, презентацию. Сложно было справиться и со своим волнением,  так как  занятие я проводила первая, в девять часов утра. Это конкурсное испытание проходило на базе детского сада №348 Советского района Волгограда. Дети просто молодцы, активно работали на занятии, отвечали на все вопросы, играли, несмотря на то, что видели мы друг друга в первый раз.

    — Что дало Вам участие в конкурсе «Воспитатель года»?

    — В первую очередь, я получила бесценный опыт, знакомство с другими педагогами и их педагогическими технологиями и находками. Во-вторых, это невероятный заряд эмоций и бодрости на дальнейшую плодотворную работу с детьми.   

   — Ирина Андреевна, а как Вы пришли в профессию?

   — Я бы сказала, что профессия выбрала меня. После окончания 9 класса поступила в Дубовское педагогическое училище. Честно признаться, думала, что все это временно. Получу диплом, а дальше пойду в другое место учиться. Но процесс обучения настолько увлек меня, что я поняла: профессия со мной так и останется. После педучилища поступила в Волгоградский педагогический институт на заочное отделение и одновременно стала работать воспитателем в детском саду №4, а с 2008 года тружусь в детском саду №7. Свою работу очень люблю, в какой-то другой профессии себя вообще не представляю.        

    —  Бывает, что родителю сложно справиться и с одним ребенком, а Вы справляетесь с целой группой детей. В чем ваш педагогический  секрет?

    — Как такового секрета у меня нет, есть доброе отношение и любовь к детям, как бы банально это ни звучало. Я бы сказала, что с каждым ребенком есть свой секрет общения. Порой, по одному только взгляду  я понимаю, что он хочет. Все дети разные, и абсолютно к каждому свой подход.

   — Каким Вам видится портрет воспитателя XXI века?

  — Мне кажется, профессия воспитателя никогда не исчезнет, она была, есть и будет востребована всегда. Воспитатель должен отвечать требованиям и потребностям общества, идти в ногу со временем.

   — Что Вы пожелаете коллегам, которым предстоит участие в конкурсе?

   — Я советую обязательно участвовать в подобных конкурсах, хоть это и сложно, тревожно, волнительно, потому что это большой опыт, который помогает двигаться дальше, расти, развиваться и совершенствоваться в своей профессии.  Пользуясь случаем, хочу поблагодарить весь педагогический коллектив детского сада №7 за помощь, поддержку, мудрые советы и методические рекомендации. Огромное спасибо директору Дубовского педагогического колледжа Оксане Бочкаревой. Благодаря ее рекомендациям мой мастер-класс прошел отлично. Спасибо моей семье за терпение. Благодаря такой поддержке и вере все получается!

         Ирина Андреевна пользуется уважением среди детей, родителей и коллег, которые отзываются о ней как о грамотном и творческом педагоге, добром, искреннем, отзывчивом человеке. Об ее успехе в конкурсе говорят: «Для нее это бронза, а для нас – золото!»

Мы, в свою очередь, от всей души поздравляем Ирину Жукову с победой! Желаем успехов, удачи, новых профессиональных побед!

Инна ПОДВЕРБНАЯ

Волгоградцы могут получить сведения из ЕГРН за несколько минут

Кадастровая палата по Волгоградской области напоминает жителям области, что в сентябре 2019 года Федеральная кадастровая палата запустила онлайн-сервис по выдаче сведений из Единого государственного реестра недвижимости (ЕГРН). Уже сегодня выдача сведений из ЕГРН физическим, юридическим лицам и органам власти региона более чем на 90% производится в электронном виде. Доля таких услуг за первый квартал 2021г. составила 91,6%.

Сейчас в соответствии с законодательством выдавать сведения об объектах недвижимости ведомство должно в течение трех суток. Сервис позволил сократить время выдачи сведений до нескольких минут. При разработке онлайн-сервиса учтены все нюансы, которые так необходимы пользователям: комфортный и привычный для многих выбор услуг по принципу «интернет-магазина», простой поиск, удобные способы оплаты, наконец, приятный интерфейс. Но самое главное – это скорость.

Сервис позволяет физическому лицу получить несколько видов информации: выписку об основных характеристиках и зарегистрированных правах на объект недвижимости, об объекте недвижимости, о переходе прав на объект недвижимости, а также о зарегистрированных договорах участия в долевом строительстве.

Платформа существенно упрощает способ подачи запросов и минимизирует ввод данных. Чтобы воспользоваться сервисом, необходима подтвержденная учетная запись пользователя на сайте «Госуслуги», т.к. вход в Личный кабинет осуществляется через Единую систему идентификации и аутентификации (ЕСИА), откуда автоматически заполняются данные о заявителе, а характеристики об объекте недвижимости заполняются напрямую из ЕГРН. Поиск объектов происходит автоматически по адресу или кадастровому номеру.

Обращаем внимание, выписка из ЕГРН, полученная в электронном виде, заверяется усиленной квалифицированной электронной подписью органа регистрации прав и имеет такую же юридическую силу, как и бумажный документ.

Предприятия торговли Волгоградской области смогут стать участниками национального проекта «Производительность труда»

Соответствующее решение принял проектный комитет национального проекта во главе с первым заместителем Председателя Правительства Российской Федерации Андреем Белоусовым.

«Торговля с экономической точки зрения представляет большой интерес. Из 20 тысяч российских средних и крупных компаний — почти половина занимается ритейлом. В результате включения торговли в нацпроект его экспертиза расширится от производителя до потребителя», — отметил первый заместитель Министра экономического развития России Андрей Иванов.

По словам первого замминистра, одна из ключевых проблем отрасли — высокая торговая надбавка, которая может достигать и 20-50%. Все это может быть следствием непродуманной логистики, неумения работать с запасами, оборотными средствами и других факторов. При этом инструменты бережливого производства универсальны и хорошо применимы в разных сферах, в том числе и в потребительско.

24 торговые компании из 16 регионов России подали заявки на участие в национальном проекте. Среди них и ООО «Царицынский поставщик», реализующее фирменную продукцию Волгоградского мясокомбината.

«В Волгоградской области насчитывается более 60 предприятий торговли, которые могут претендовать на участие в нацпроекте. Это огромный потенциал для развития как самих компаний, так и для экономики региона в целом», — подчеркнула председатель комитета экономической политики и развития Волгоградской области Галина Быкадорова.

Созданный в нашем субъекте региональный центр компетенций в сфере производительности труда обладает достаточными ресурсами для оказания адресной поддержки новым участникам, представляющим эту сферу.

Отметим, изменения затронули еще ряд критериев. Теперь допустимая доля иностранного участия в капитале компании, решившей присоединиться к национальному проекту «Производительность труда», увеличена вдвое — с 25% до 50%, а минимальный порог по годовой выручке предприятия составляет 400 млн рублей, при этом снято ограничение по верхнему порогу, который ранее не мог превышать 30 млрд рублей.

Юлия ЕРМАКОВА

Голикова: медикам за работу с заболевшими COVID-19 выплатили более 72 млрд рублей

Российские медики с начала 2021 года получили 72 млрд рублей за работу с заболевшими COVID-19, сообщила во вторник вице-премьер РФ Татьяна Голикова на заседании Совета законодателей при Федеральном собрании.

«По данным Фонда социального страхования, за прошедший период только этого года в оказании медицинской помощи больным с новой коронавирусной инфекцией было задействовано 920 тыс. медицинских работников, которым были выплачены 72 млрд рублей <…> за работу в «красной зоне«, — сказала она.

По данным вице-премьера, свободны почти 30% коек из 106 тыс. больничных коек для пациентов с коронавирусом. «На сегодняшний день в стране развернуто 106 тыс. ковидных коек. Это в 2,6 раза меньше, чем в пик заболеваемости, который мы наблюдали в конце 2020 года. Более 80 тыс. коек оснащены подачей кислорода, более 22 тыс. коек оснащены аппаратами искусственной вентиляции легких. На утро сегодняшнего дня 28% от этого объема коечного фонда являются свободными«, — сказала Голикова.

Источник: https://tass.ru/ekonomika/11252265

В РСПП предложили условия для отмены «ковидного» режима работы

Российский союз промышленников и предпринимателей (РСПП) обратился к главе Роспотребнадзора Анне Поповой с предложением упразднять меры по сдерживанию коронавируса в случае, если иммунитет трудового коллектива превышает 60%, соответствующее письмо есть в распоряжении РИА Новости.

«Прошу Вас, уважаемая Анна Юрьевна, рассмотреть возможность внести изменения … дополнить п. 4.4 абзацем следующего содержания: Указанные мероприятия применяются до момента достижения популяционного (коллективного) иммунитета к коронавирусу (60% и более), в том числе на уровне отдельных трудовых коллективов», — говорится в письме, подписанном главой РСПП Александром Шохиным.

В письме также уточняется, что российское бизнес-сообщество, «понимая значимость вакцинации, занимает проактивную позицию в продвижении кампании по вакцинации своих работников».

«Ряд промышленных компаний уже достиг высокого уровня популяционного иммунитета в своих коллективах, где совокупная численность работников, прошедших весь цикл вакцинации, и работников, переболевших COVID-19 и получивших иммунитет естественным путем, составляет более 60%», — сообщает союз.

При этом компании вынуждены продолжать применять на своих производственных объектах в полном объеме предусмотренные санитарными правилами защитные и профилактические меры.

«Отсутствие дифференциации в применении профилактических требований, предусмотренных указанными санитарными правилами, в зависимости от уровня иммунной защиты существенно сдерживает мотивацию работников пройти вакцинацию», — считают в союзе.

Источник: https://ria.ru/20210428/koronavirus-1730239735.html