Рабочая группа «ТСК Альтернатива» прошла практическое обучение базовым модулям «Стандартизированная работа», ОЕЕ (Общая эффективность оборудования) и «Автономное обслуживание», необходимым в оптимизации выбранного пилотного потока. В рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» инструменты бережливого производства применяются на участке, который впоследствии станет отправной точкой для тиражирования успешных наработок на другие производственные процессы.

В качестве пилотного потока на предприятии выбрали процесс производства товарного бетона, изготовление которого занимает значительную часть в общей доле выручки предприятия. В компании полных ходом идет картирование потока создания ценности. Это базовый инструмент бережливого производства, способный выявлять «узкие» места на пилотном потоке и позволяющий разрабатывать мероприятия по их устранению.

Обучение по второму модулю членов рабочей группы проекта состоялось и в компании «Волгоградтрубопласт». Сотрудники изучали тонкости стандартизированной работы, автономного обслуживания и возможности быстрой переналадки оборудования.

Внедрение инструментов бережливого производства и повышение эффективности процессов проходит на потоке производства грузовой тележки двухбалочного мостового крана на Урюпинском крановом заводе. По завершению активной фазы участия в проекте полученный опыт завод планирует масштабировать на остальные производственные подразделения.

Напомним, 3-летнее развитие культуры непрерывных улучшений в рамках федерального проекта «Производительность труда», входящего в состав национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика», способно привести к ежегодному росту производительности по отношению к базовому году не менее чем на 5%. В рамках проекта волгоградские компании с 2019 года повышают свою производительность.РФ дала старт новым 19 национальным проектам в 2025 году.

12 апреля в Национальном центре «Россия» прошла презентация нового нацпроекта, охватывающего треть населения страны. По поручению Президента Владимира Путина он стартовал в 2025 году и призван раскрыть потенциал молодого поколения.

На мероприятии было более 1000 выпускников форумов Росмолодёжи, школьников, студентов, участников Движения Первых, молодых учёных и руководителей молодёжных объединений. С приветственным словом к ним обратился Дмитрий Чернышенко:

«Благодаря Президенту Владимиру Владимировичу Путину вам посвящен целый национальный проект – «Молодёжь и дети», который ставит цель – создать условия, чтобы вы могли реализовать потенциал и раскрыть таланты. У вас огромное количество дорог. Вы можете приносить пользу и быть волонтерами в общероссийском проекте #МЫВМЕСТЕ, проявить себя в конкурсах «Твой ход», «Большая перемена», участвовать в программе «Больше, чем путешествие» и открывать красоты нашей необъятной страны, получить гранты на свои стартапы. Дерзайте, пробуйте, и все у вас получится», – сказал Дмитрий Чернышенко.

Нацпроект объединяет девять направлений: от модернизации школ и строительства студенческих кампусов до грантовой поддержки молодежных инициатив. Уже сейчас создаются молодёжные пространства, открываются передовые инженерные школы, развиваются кванториумы и IT-кубы, запускаются масштабные фестивали, добровольческие и патриотические программы. Узнать больше о возможностях нового национального проекта «Молодёжь и дети» можно на сайте национальныепроекты.рф (ссылка: https://selskajanov.ru/new-projects/molodezh-i-deti/)

Также на площадке был дан старт форумной кампании Росмолодёжи – 27 форумов пройдут в 25 регионах страны от Калининграда до Камчатки, включая Донбасс и Новороссию. Молодёжь примет участие в образовательных треках, волонтёрских и патриотических акциях, программах стажировок и сохранения исторической памяти. Регистрация открыта на платформе Росмолодёжь.Форумы. (ссылка: https://форумы.росмолодёжь.рф)

7 апреля в Фроловском районе 63-летний водитель, управляя автомашиной «Лада Гранта», при выполнении маневра поворота налево не предоставил преимущество в движении и совершил столкновение с двигавшейся во встречном направлении автомашиной «Лада Калина». В результате дорожно-транспортного происшествия пострадали три человека, включая 16-летнего подростка.

9 апреля в Михайловском районе 53-летний водитель, управляя автомашиной «Хэндэ», выехал на полосу дороги предназначенную для встречного движения, где совершил столкновение с автомашиной «Ваз», двигавшейся навстречу. В результате дорожно-транспортного два человека автомашины «Ваз» госпитализированы.

9 апреля в Светлоярском районе 24-летний водитель не справился с управлением автомашиной «Камаз», съехал в левый по ходу движения кювет, где произошло опрокидывание транспортного средства. В результате дорожно-транспортного происшествия два человека получили ранения.

9 апреля в Палласовском районе 28-летний водитель, управляя автомашиной «Лада Приора», при выполнении маневра обгона не предоставил преимущество в движении и совершил столкновение с автомашиной «Ваз» водитель который приступил к выполнению маневра поворота налево. В результате дорожно-транспортного происшествия пострадали 5 человек, включая 5-летнего пассажира автомашины «Ваз» который перевозился в салоне автомобиля без использования детского удерживающего устройства.

По предварительной информации 12 апреля в Суровикинском районе 18-летний водитель, не имеющий водительского удостоверения, не справился с управлением автомашиной «Дэу Нексия», съехал в левый кювет встречного направления, где произошло опрокидывание транспортного средства. В результате дорожно-транспортного происшествия водитель и два его пассажира с травмами доставлены в больницу.

Руководитель Исполкома Народного фронта Михаил Кузнецов на совещании с членами Правительства РФ рассказал о том, что затрудняет реализацию действующих мер поддержки массовой физкультуры и о новых предложениях по улучшению ситуации.

Народный фронт по поручению Президента осуществляет мониторинг доступности спорта для жителей нашей страны, в том числе следит за тем, как работает налоговый вычет за платные занятия спортом, введенный по предложению движения. Благодаря этой поддержанной Президентом инициативе граждане в 2025 году могут вернуть до 19,5 тысяч рублей (ранее до 15,6 тысяч рублей), потраченных на занятия спортом.

По данным опроса, проведённого Народным фронтом совместно с ВЦИОМом, только 33% жителей РФ знают о возможности получения налогового вычета. При этом обратились за ним менее 1% граждан – 350 тысяч в 2024 году. Доля организаций и ИП, включённых в перечни Минспорта РФ, без чего вычет получить невозможно, составляет всего 4% от общего количества организаций со “спортивным” ОКВЭДом (по государственному классификатору оказывают спортивные услуги как основной вид деятельности). При этом каждый второй опрошенный предприниматель сообщает, что граждане интересуются у них, включена ли организация в перечень для получения налогового вычета. Часть регионов России подаёт в перечень менее 20 организаций, а отдельные субъекты – вообще ни одного.

Нежелание входить в реестр предприниматели объясняют следующими причинами: сложность механизма подачи заявки (44%), несоответствие критериям по основному ОКВЭДу или образованию сотрудников (25%), а 30% – просто не считают нужным входить в реестр. Озабоченность бизнеса также вызывает необходимость ежегодно подтверждать своё нахождение в перечне.

Народный фронт предлагает Минспорта совместно с регионами проработать механизм формирования перечня “спортивных” организаций для налогового вычета в автоматическом режиме на основе сведений, имеющихся в государственных базах данных, рассмотреть возможность включения в перечень организаций, предоставляющих спортуслуги не только по основному ОКВЭДу, но и по сопутствующему, например, если он входит в первую пятерку видов деятельности. Также необходимо предусмотреть обязательное вхождение в перечень спортивных организаций, которые достигли определенного числа клиентов (или финансового оборота от спортивных услуг).

Другая проблема заключается в том, что граждане, получающие спортивные услуги в инфраструктуре детско-юношеских школ, не всегда могут получить налоговый вычет, так как эти учреждения перешли на основной ОКВЭД, связанный с образованием, а не спортом и часть из них не попала в перечень Минспорта.

Народный фронт отметил, что на Прямую линию главы государства поступали неоднократные обращения касательно возможности получения налогового вычета членами семьи, которые оплачивают спортивные услуги своим родителям. Сейчас налоговый вычет за спорт можно получить за себя или за своих детей. Народный фронт предлагает изменить систему по аналогии с вычетом за медицинские услуги, который можно получить ещё и за супругов и родителей.

Только 19% россиян, по данным Народного фронта, знают о новом налоговом вычете за сдачу ГТО и прохождение диспансеризации. Согласно требованиям, это должно произойти в один календарный год. Однако до 40 лет диспансеризация проводится один раз в три года, что не позволяет получать вычет ежегодно. Президентское движение предлагает рассмотреть возможность предоставления вычета гражданам до 39 лет при условии сдачи ГТО в отчётный налоговый период, а прохождения диспансеризации – в ближайшие три года. Можно также рассмотреть возможность предоставлять налоговый вычет за ГТО в автоматическом режиме и предоставить возможность записи на ГТО через портал Госуслуг во всех регионах.

“По нашему опросу со ВЦИОМом 27% граждан, не увлекающихся спортом, отмечают, что могли бы начать заниматься, если бы у них были единомышленники. Большую популярность часто набирают, например организуемые сообществами забеги на разные дистанции. Такие объединения существуют также среди лыжников, велосипедистов, футболистов и даже единоборцев. Если Минспорта начнет поддерживать их, это даст возможность сотням тысяч реально занимающихся спортом людей получать налоговый вычет. Только в Москве беговое сообщество ежегодно увеличивается не менее чем на 40 тысяч человек, а входит в него по экспертным оценкам до 1 миллиона бегунов.

Мой личный опыт регистрации на самый красивый марафон в стране – «Белые ночи» в Санкт-Петербурге показал, что места расходятся за один день. Практически в каждом регионе есть свои уникальные мероприятия, для развития которых зачастую нужны не бюджетные деньги, а административная публичная поддержка.

Мы также предлагаем поддержать начинания регионов в части организации школьных лиг по самым массовым видам спорта. По нашей социологии, 20% граждан готовы были бы заниматься спортом всей семьей и стоит поддержать работу семейных спортивных клубов. Если соревнования будут проходить при полных трибунах с участием родителей, это тоже формат, в котором есть дополнительный ресурс для того, чтобы вовлечь людей в занятия спортом”, – резюмировал новые предложения движения руководитель Исполкома Народного фронта Михаил Кузнецов.

Президент России Владимир Путин обратил внимание министра спорта Михаила Дегтярева на необходимость учесть замечания Народного фронта: «Вы сказали, что информация налажена должным образом. Но если люди что-то не понимают, как нужно оформлять бумаги, либо вообще не оформляют, это говорит о том, что не люди виноваты в этом. Здесь также, как и на всех других отраслях, отчитываться нужно не формальными цифрами, а количеством людей, которые пользуются этой услугой. Я бы просил вас всё, о чём мы сейчас говорили, о чём сказал руководитель Народного фронта, учли и соответствующие коррективы в работу ведомства внесли».

«В первую очередь нужно понимать, что физкультура и спорт – это основа для формирования здорового общества и конечно мера, принятая еще в 2022 году, направлена, главным образом, на поддержку молодежи, в том числе – студентов. Налоговый вычет, позволяющий сделать спортивные кружки и секции более доступными, призван возродить в нашей стране массовый спорт, а поэтому стоит говорить еще и о развитии спортивной инфраструктуры и популяризации здорового образа жизни. Спорт в культуре российского гражданина, в идеале, должен стать образом жизни, а потому важно не только создавать соответствующие условия, но и способствовать тому, чтобы у молодежи формировалось стремление к активному образу жизни, развивался командный дух и понимание того, что спорт – это модно» — отметил сопредседатель регионального штаба Народного фронта в Волгоградской области, ректор ВолгГМУ Минздрава России Владимир Шкарин.

В рамках реализации федерального проекта «Производительность труда», входящего в состав нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика», на Урюпинском крановом заводе прошли сертификацию два внутренних тренера предприятия. Подготовка сотрудников проходила по нескольким направлениям.

Также на волгоградских предприятиях продолжается обучение инструкторов по бережливому производству. С 2019 года их количество нарастающим итогом увеличилось до 90 человек. Сотрудники компаний, сертифицированные в качестве инструкторов, получают право проводить обучение коллег как в цехах, так и в офисах.

В результате подготовки внутренние тренеры и инструкторы получают знания о ключевых инструментах бережливого производства и навыки проведения обучения коллег в формате тренингов и практических семинаров. В их ведении, в том числе, вовлекать сотрудников предприятия в постоянные улучшения на своих рабочих местах.

Так, в минувшем году получили статус инструкторов по бережливому производству работники строительной компании из Волжского «Югснаб», приступив к самостоятельной работе. Занятия в различных форматах проходили в течение 10 недель. Наполнены они были не только онлайн-вебинарами и очными семинарами, но и включали в себя обучение практическим навыкам.

В компании «ВолгаТекс» сертифицированные инструкторы по бережливому производству провели обучение персонала своими силами. Камышинские текстильщики изучили производственный анализ, виды потерь в процессах, смогли организовать эффективное рабочее место по принципам 5С.

Напомним, адресная поддержка предприятиям, участвующим в федеральном проекте «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика» оказывается на безвозмездной основе. Это одно из двух направлений, составляющих основу федпроекта. В рамках проекта волгоградские компании с 2019 года повышают свою производительность. РФ дала старт новым 19 национальным проектам в 2025 году.

11 апреля сотрудники Госавтоинспекции Отдела МВД России по Дубовскому району провели профилактическое мероприятие «Внимание! Пешеход!».

Его цель – предупреждение дорожно-транспортных происшествий, снижение тяжести их последствий, пресечение и профилактика нарушений правил дорожного движения, требований нормативных правовых актов в области обеспечения безопасности дорожного движения.

В период проведения мероприятия было пресечено 13 административных правонарушений, в их числе – вождение автотранспортного средства в состоянии опьянения.

Эксперты дали волгоградцам совет, как выбрать продукты для пасхальных блюд

Самый главный праздник всех православных в честь воскрешения Иисуса Христа – это Пасха. Он символизирует победу жизни над смертью. В этом году Светлое Христово Воскресение отмечают 20 апреля.

ПАСХАЛЬНЫЕ ТРАДИЦИИ

Подготовка к Пасхе начинается с Великого поста – 48-дневного периода духовного и телесного очищения. В это время верующие воздерживаются от скоромной пищи (мяса, молока, яиц), сладостей и излишеств. Особенно строгим является завершающий этап – Страстная седмица, когда вспоминают последние дни земной жизни Христа.

Большое значение для христиан имеет Чистый четверг – день духовного и физического очищения. В этот праздник принято проводить уборку в домах, печь куличи, красить яйца – символ новой жизни.

Пасхальное богослужение начинается в полночь с субботы на воскресенье. Верующие собираются в храмах на торжественную службу, совершают крестный ход, а утром освящают куличи, яйца и другие праздничные блюда. После долгого поста эти угощения становятся первой скоромной пищей, которой разговляются – отмечают окончание поста и начало светлого праздника Пасхи.

КРАШЕНЫЕ ЯЙЦА – СИМВОЛ ПАСХИ

Крашеные яйца – главный атрибут праздника, символизирующий возрождение и новую жизнь. Чтобы они получились не только красивыми, но и безопасными, важно выбирать качественный продукт. Для пасхального окрашивания лучше выбирать свежие диетические яйца с маркировкой «Д» (срок хранения до 7 дней), хотя столовые яйца с маркировкой «С» (с увеличенным сроком хранения) тоже подойдут.

– В лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» яйца проверяют на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Исследования включают оценку свежести, микробиологических показателей, содержания токсичных элементов, пестицидов и антибиотиков. В этом году все проверенные партии соответствовали нормам», – отмечает ветеринарный врач Елизавета Грачкова.

Перед покраской обязательно проверьте целостность и чистоту скорлупы – это обеспечит равномерное окрашивание. Перед варкой важно убедиться в свежести яиц (всплывающие в воде, непригодны для употребления), подержать немного в комнатной температуре и тщательно вымыть.

Для получения ярких пасхальных яиц эксперты рекомендуют использовать натуральные красители – луковую шелуху (коричневые оттенки), куркуму (золотисто-жёлтый), свеклу (бордовый), краснокочанную капусту (голубой), зелень (шпинат, крапива — зелёный) и ромашку (нежно-жёлтый), либо готовые пищевые красители, внимательно изучив их состав.

ТРАДИЦИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА

Кулич – главный символ Пасхи, олицетворяющий воскрешение и новую жизнь. Эта праздничная сдоба цилиндрической формы готовится из дрожжевого теста с добавлением сливочного масла, яиц, молочных продуктов, изюма и цукатов, а сверху украшается глазурью, орехами или кондитерской посыпкой.

– Качество муки – ключевой фактор успеха, – отмечает главный специалист испытательной лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Наталья Детистова. – Для куличей лучше выбирать пшеничную муку высшего или первого сорта. Согласно ГОСТу 26574-2017 «Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия» она должна быть однородной, без комочков, с белым или кремовым оттенком. Красноватый цвет указывает на примесь отрубей, голубоватый – на недозревшее зерно.

В лаборатории филиала муку определяют на ее органолептические показатели (цвет, запах, вкус) и исследуют на физико-химические показатели (влажность, зольность, крупность помола, количество и качество клейковины, содержание примесей, зараженность).

Секрет пышного и вкусного кулича кроется в соблюдении правильной технологии приготовления. Начинать следует с использования свежих дрожжей – это основа хорошего подъема теста. Все ингредиенты необходимо тщательно соединить, при этом размягченное сливочное масло добавляется в последнюю очередь, чтобы не нарушить структуру теста.

Особое внимание уделите процессу его вымешивания, пока оно не приобретет эластичную консистенцию и не перестанет липнуть к рукам. После замеса тесто нужно накрыть салфеткой и оставить в теплом месте на 1-2 часа для полноценного подъема.

Что касается добавок, таких как сухофрукты, орехи и цукаты, их следует подготовить отдельно: тщательно промыть, просушить и обязательно обвалять в муке. Вводят эти ингредиенты в самом конце, перед формовкой кулича. Это обеспечит их равномерное распределение в тесте и предотвратит его оседание на дно во время выпечки.

КАК ВЫБРАТЬ ТВОРОГ ДЛЯ ПАСХИ

Творожная пасха – особое праздничное блюдо, которое готовят всего раз в году. Ее традиционная форма усеченной пирамиды символизирует Гроб Господень. Основу пасхи составляет протертый творог, который смешивают со сливочным маслом, сметаной, яичными желтками, сахаром и различными добавками – изюмом, цукатами, лимонной цедрой и корицей.

Существует 2 основных вида творожной пасхи: сырая (готовится без термической обработки) и заварная (творожная масса нагревается на водяной бане, что увеличивает срок хранения готового блюда). Начальник отдела химико-токсикологических и радиологических исследований Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Алена Поликарпова дала несколько полезных советов по выбору творога для пасхи.

– Используйте свежий натуральный творог 9 % жирности с однородной сухой консистенцией. Качественный продукт имеет белый цвет, пластичную рыхлую текстуру и нежный молочный аромат. Желтоватый оттенок по краям, резкий кислый запах или горький вкус свидетельствуют о несвежести. Для пасхи категорически не подходят творожные продукты с растительными жирами, – предупреждает она.

При выборе творога обращайте внимание на маркировку «БЗМЖ» – она гарантирует, что продукт изготовлен из натурального молока без растительных жиров. В отличие от творожных продуктов, которые могут содержать пальмовое масло и производиться без использования молока.

В лаборатории творог проверяется на соответствие требованиям ГОСТа 31453 «Творог. Технические условия». Исследования включают органолептическую оценку (вкус, запах, цвет, консистенцию), физико-химические анализы (определение массовой доли белка, влаги, кислотности) и микробиологические (выявление бактерий группы кишечных палочек, дрожжей, плесени и других микроорганизмов). Также его проверяют на содержание потенциально опасных веществ – антибиотиков, пестицидов, радионуклидов, микотоксинов и токсичных элементов.

— В этом году в нашей лаборатории проведен анализ жирно-кислотного состава (ЖКС) одной пробы творога. Он показал полное соответствие установленным нормативам, – отметила специалист.

Эксперты рекомендуют тщательно подходить к выбору продуктов для пасхального стола, отдавая предпочтение качественным и безопасным.

Пресс-служба Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»