Переработкой молока и изготовлением сыра в домашних условиях  дубовчанин Сергей ГУСЕВ занялся  полтора года назад.  Вместе со своей тетей, настоящим специалистом в этом деле. Процесс производства, конечно, очень трудоемкий, но они справлялись, продукция получалась вкуснейшая,  сыр  у них даже солидные волгоградские рестораны закупали. Дело требовало развития, расширения домашних границ. Поэтому узнав об областном конкурсе «Начинающий фермер» Сергей решил попытать удачу. Прошел специальные курсы при сельхозакадемии,  собрал необходимые документы, составил бизнес-план.

Удача улыбнулась Сергею.   По итогам конкурса он получил грант на развитие хозяйства.  Средства государственной поддержки  он планирует направить на обустройство помещения для производства, приобретение необходимого оборудования, налаживание процесса изготовления качественной  и экологически чистой продукции, которую Сергей обещает реализовывать по доступным ценам.

НАШ КОРР.  

Фото автора  

Комментарии читателей статьи "«Начинающий фермер» из Дубовки"

  • Оставьте первый комментарий

Добавить комментарий