Волгоградские специалисты нашли кишечную палочку в замороженных тефтелях
В этом году в лабораторию Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поступило 107 образцов пищевой продукции. Это пробы сыра, колбасных изделий, сливочного масла, сметаны, творога, мясных замороженных полуфабрикатов (котлет и тефтелей), фарша свиного, мяса говядины, свинины и птицы. – Специалисты провели 2,9 тыс. исследований на соответствие ГОСТам и техническим регламентам Таможенного союза на подтверждение качества и […]