За 10 месяцев этого года специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали около 18,2 тыс. тонн местных арбузов, дынь и тыквы.
В аккредитованной лаборатории было проверено 16,3 тыс. тонн арбузов, 750 тонн дыни и 1,1 тыс. тонн тыквы. Из них 14,1 тыс. тонн продукции (13,8 тыс. т арбузов, 300 т дыни и 60 т тыквы) предназначалось для экспорта в Беларусь.
– Мы проанализировали 55 образцов арбузов, 3 образца дыни и 2 образца тыквы, – говорит специалист отдела агрохимических исследований и контроля и изучения качества товарных ресурсов продукции Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Валентина Мартенс. – В лаборатории их исследовали согласно Единым карантинным фитосанитарным требованиям, предъявляемым к подкарантинной продукции и подкарантинным объектам, техрегламенту ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и требованиям страны-импортера Белоруссии – на наличие токсичных элементов, микотоксинов, остаточного количества пестицидов, ГМО, карантинных объектов, а также определяли санитарно-паразитологические и микробиологические показатели.
Всего в этом году было проведено 315 исследований бахчевых культур. В 4 пробах арбузов выявлено превышение предельно допустимых норм по содержанию нитратов. Это говорит о нарушении агротехнических норм внесения удобрений, в результате чего возможно накопление повышенного содержания нитратов в плодах. Такая продукция к реализации не допускается.
В прошлом году Волгоградская область заняла 1 место в России по валовому сбору тыквы и 3-е – по бахчевым культурам. По данным регионального Комитета сельского хозяйства, местные хозяйства производят практически половину (45,3%) всей тыквы в стране. Лидером по выращиванию бахчевых культур является Быковский район. В прошлом году здесь собрано 58,2 тыс. тонн или 56,1% регионального валового сбора.
В этом году бахчевыми культурами занято 9,5 тыс. га (на уровне прошлого года). Из них уже убрано 76% и получено более 40 тыс. тонн продукции.
Немалую роль в лидирующей позиции в выращивании бахчевых культур играет Быковская бахчевая опытная станция, которая находится в Волгоградской области и отметила свое 95-летие (создана 14 октября 1930 года). За это время здесь разработаны эффективные технологии выращивания арбузов, дынь, тыквы и внесено в Государственный реестр селекционных достижений РФ 52 сорта и гибрида бахчевых культур.
Пресс-служба Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»