На территории города Волжский Волгоградской области госинспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия при проверке общества с ограниченной ответственностью «Каравай-Волгоград» были выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ. Инспекторами Россельхознадзора было установлено, что юридическое лицо осуществляет деятельность по изготовлению хлебобулочных изделий в пекарнях «Хлебница», в которой для приготовления продукции используется, в том числе, продукция животного происхождения.

Так, в ходе проверки было выявлено, что на хранении в холодильной камере находилась ветчина из свинины, на которую отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы. Согласно должностной инструкции, ответственность за данное нарушение возложена на  территориального управляющего ООО «Каравай-Волгоград».

Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия нарушитель ветеринарного законодательства привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8. КРФ об АП в виде штрафа.

Отдел контрольно-аналитической работы, связей с общественностью и средствами массовой информации  Л.О. Кабанова

Обсуждения закрыты для данной страницы