Эксперты посоветовали, на каком масле жарить, а каким заправлять салаты
В магазинах большое разнообразие растительных масел, и можно растеряться, поскольку некоторые подходят только для салатных заправок, а другие – для жарки. Специалисты Волгоградского филиала «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» объяснили, как выбрать правильный продукт, чтобы получить вкусное и безопасное блюдо. Для жарки лучше использовать рафинированные масла, прошедшие очистку. Они не образуют […]